對于一名家庭主婦來說,可能每天都是重復需要去做的家務事,如果能花點巧思讓做家務事更有效率,以更輕松愉快的心情打掃,不用再為家務事煩心,便能享有舒適的生活品質。尤其是設備眾多的廚房,更必須謹慎規劃,使用起來才能更加得心應手,讓下廚變成一種享受。下面小編就精選3個實用的廚房設計,幫大家完成夢想中的機能廚房。

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低吊柜使用起來更加得心應手

想必許多人都有過這樣的經驗,吊柜的位置太高,不踩著凳子就拿不到物品,于是便閑置在柜子里不用。這時建議選用歐美廚房中常見的低吊柜。低吊柜的位置大約是從下柜臺面量起40~45cm的高度,看到這里,一般人往往會擔心,作業時難道不會撞到頭嗎?實際站在柜子前就知道,吊柜的下緣的邊角位于臉頰下方,并不會撞到頭。這個高度的吊柜伸手可及,拿取收納都輕而易舉。不過,這種吊柜不一定每家廚具公司都有,若是請木工訂做,不妨參考成品的尺寸及裝設位置。

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讓廚房擁有通透的延伸視線

規劃廚房時,一般我們要考慮收納、設備及動線等功能方面指標,不過廚房與日常生活息息相關,不妨也將舒適度列入設計時的重點。站在廚房放眼望去,院子及露臺等室外空間一覽無遺,少了封閉感的通透視覺效果,讓瑣碎的家事做起來更顯輕松。烹飪時一抬頭,映入眼簾的盎然綠意不禁令人放松。廚房的墻壁無法安裝窗戶時,可以試著在餐廳旁裝上大片落地窗,營造通透感。如果對于廚房規劃還拿不定主意,可以站在廚房想像一下,哪里通透會讓人感到舒服,找出那個位置。到時候只要將心中大概的格局告知設計師即可,例如:希望水槽前有一扇窗,這樣洗碗的時候也能欣賞室外景致。

下廚更有效率,外觀也利落清爽的拉門式收納柜

直列式廚房或中島型廚房都是容易讓家人與客人產生互動的格局,即使在廚房內作業也不會產生孤立感,因此近來深受育兒家庭的青睞。但是這個與獨立式廚房不同的特色也有缺點,那便是從餐桌就可以看盡整個廚房。若廚房的所有收納柜皆為門片式,空間會顯得格外清爽。相對地,將常用的烹飪器具或調味料置于開放式收納架,會讓下廚變得更有效率。兼具門片式收納與開放式收納兩者優點的,就是大型的拉門式收納柜。

舉例來說,將廚房的一片或部分墻面改成拉門式收納柜,下廚時只要將門拉開,便可隨手拿取所需物品。用餐時輕輕將門關上,收納柜仿佛變成一面墻般清爽簡約。亦可將部分收納柜設計為備餐臺或上菜空間。突然有訪客登門時,只要關上拉門就是整潔的待客環境,不用擔心顯露出雜亂的生活感。


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