小戶型空間里什么都小。客廳小、臥室小,廚房當然也小,如果你也是這樣想那就錯了!小編今天要來告訴你其實只要能妥善規劃格局與動線,廚房可是會大到讓你嚇一跳。

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開放式廚房讓小戶型馬上變超大

小戶型空間中如果還要隔出一間廚房,那格局不僅變得狹窄,采光也容易變得昏暗,躲在小廚房里做法更是在忙碌的生活中少了和家人共處的時間。因此在小宅中會建議使用開放式的廚房設計,不僅引入采光,讓空間視覺放大,烹飪時也能保持和家人的互動。如果擔心油煙問題則可利用玻璃拉門處理。

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迷你小廚房,一字型最不占空間

在空間面積不足的情況下,建議采用一字型廚房配置,是最簡單且不占空間的安排。一般建議依儲藏→洗滌→烹煮三點動線的原則分區,全長以加總小于7公尺的距離為較佳操作動線。尺寸方面水槽寬度約50公分,備料區建議80至100公分較有余裕,燃氣爐則是依設備尺寸而定。此外,水槽與燃氣爐兩側會多留40至60公分做為分裝食材和暫放餐盤的區域。

L型廚房變化多端,有收納還能是備餐臺和餐桌

如同中島概念的空間延伸,L型轉角設計比起一字型多了收納優勢,料理也能更為輕松,而動線規劃建議可以將高溫設備與冰箱水槽分別設置于不同區域,就能形成完美的烹飪三角動線!此外,將吧臺與餐桌機能結合,并設計與一字型廚房平行,也是L型廚房的變化型,還可作為備餐臺,相當實用。

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單色調、淺色系讓小廚房放大

要讓人不覺得廚房看起來小,除了利用開放式設計擴大視覺外,顏色的選擇也十分重要!小戶型整體廚房的色彩,建議以單色調、淺色系為主,并且注意不要使用過多的花紋,就能達到空間放大的效果。

復合式機能電器提高小空間坪效

小廚房我們最容易擔心電器太多擺不下,因此在規劃時就要仔細確認自己擁有與未來可能添購的電器,并將它們盡量容納進櫥柜里,讓臺面顯得清爽。此外,選擇復合式機能的電器,例如兼有微波爐、烤箱機能的烹飪設備等,才能大幅度地提高空間坪效,讓視覺感受顯得更開闊。

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