想要有個干凈整齊又方便順手的廚房收納空間，柜體就需要完善規劃，掌握好尺寸大小，才能打造出實用又方便的收納櫥柜。以廚房空間而言，收納柜體以臺面下、上方吊柜、壁面開放式層板、側邊高柜、電器柜為主，下面就讓小編一一整理每種收納柜體的規劃攻略吧！

01. 臺面下底柜：依收納習慣規劃底柜內部，使用更順手方便

底柜正是臺面下的櫥柜空間，尺寸通常會與水槽的大小有關，若依人體的身高去設計，并考量使用時的便利性和舒適度，寬度約以60公分為佳，高度則約80至90公分，常見的規劃方式有：抽屜、側拉籃和轉角柜。

抽屜：大部分的底柜都會搭配抽屜收納，收放拿取都相當方便，且透過不同的分隔系統，可以讓鍋碗瓢盆收納得更整齊，使用時也更有效率。

側拉籃：用來擺放調味料等瓶罐的側拉籃，一般會按照櫥柜尺寸而量身訂做，寬度約15公分至30公分。

轉角柜：針對難以規劃的轉角空間，衍生而出的轉角柜，內部包含各式轉盤，收納容量大，常用于L型或ㄇ字型廚房。

02.上方吊柜：抓對高度才不影響下方使用

吊柜借著內部的層板規劃，打造出足夠的收納空間，且因為門片設計，讓整體看起來相當整齊清爽，為了不影響下方工作區的使用，層架深度約45公分，吊柜高度約65至80公分，而臺面與吊柜距離則為60公分，方便拿取物品外，也不會撞到頭，至于門片的開啟方式及方向，則依個人習慣來做調整、選擇。

03.開放式層板：以使用頻率排列物品

若是廚房較小，想減少壓迫感，則可以用開放式層板來取代廚房上柜，除了收納之外，同時具有展示效果，拿取物品更加簡單明了，空間也變得明亮開闊，而層板并無固定長度，可依照下方柜體長度來配置，讓整體更有一致性，深度約為10公分至25公分，切記不要設計太多層，因過高的層架使用頻率較低，需要踮腳拿取也不方便，若擔心收納空間不足，可搭配吊桿與S掛勾來使用。

04. 高柜：分層分類，創造大容量收納空間

如果有寬敞的廚房及墻面，則可以設置高柜來增加方便分層分類的儲物空間，常見的規劃方式，可分成層板收納、內抽收納以及側拉收納。

層板收納：透過層板平行區隔出廚柜內的空間，除了收納器皿，也常用來擺放小家電，可于底部增加照明，拿取物品會更加方便。

內抽收納：以類似抽屜的概念，取代層板區隔空間，拉出內抽即可拿取物品。

側拉收納：利用側柜垂直規劃出的收納層架，通常以直拉抽取出來的方式較多，會搭配網籃使用，大多會做全開式，一目了然且收納量大，但須注意乘載重量，一旦過重，會無法順利拉出取物，內部寬度則約為40至60公分，可依廚房大小及需求來選擇。

05.電器柜：配合電器機體大小，估算柜體深度尺寸

考量到電器機體的大小，柜內每格高寬約需40x60公分，深度至少要有45公分以上，高溫電器間也要預留約10公分的距離，避免兩者同時運作時產生的高溫使柜體損壞，常用的電鍋、微波爐則建議安排在柜體中段，約離地100至170公分處，使用上較順手。此外，也要有約100公分以上的走道空間，才可順利打開電器門片，若走道的寬度不足，可將柜體規劃在底端，避免遇到開門受阻的問題。

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