L型廚房原來要這樣設(shè)計才好用!
L型廚房洗滌區(qū)、烹飪區(qū)各據(jù)兩個臺面各需1.5公尺以上,形成便于料理的黃金三角形,機能比起最簡單的一字型更為完整,也能容納2人以上共同下廚,可以照平常使用習(xí)慣與空間條件做規(guī)劃,但記得備料的工作臺面應(yīng)介于洗滌區(qū)與烹調(diào)區(qū)之間,動線才會順暢。一般建議L型廚房面積約在10平左右。
L型廚房轉(zhuǎn)角、工作臺面需要60~80公分
一般來說L型廚房洗滌區(qū)與料理區(qū)位于轉(zhuǎn)角兩側(cè),儲藏、冰箱則為于洗滌的同一側(cè),其設(shè)計的目的是希望能提供2人一起分工料理的空間,因此水槽與瓦斯?fàn)t的轉(zhuǎn)角處需有60~80公分。另外也有設(shè)計師會將洗滌區(qū)與料理區(qū)位于同一側(cè),儲藏則位于另一側(cè),此時水槽與瓦斯?fàn)t間的工作臺面長度則需要60~80公分,才有足夠的空間方便進行備料工作。
L型廚房整合電器柜,注意擺放順序才好用
L型廚房之中可以設(shè)計電器高柜作為烘烤區(qū)使用,烘烤區(qū)旁邊需要有40~60公分的工作臺面,才方便事前制作或是放置烘烤的用具與材料。而電器擺放順序則要考慮使用者的身高與習(xí)慣,操作才會方便、順暢。因為烤箱最需要注意使用安全建議放在下方,中段則可以擺放微波爐、咖啡機等。
L型廚房中間擺餐桌,轉(zhuǎn)角善用五金使用超Easy!
L型廚房可說是機能最齊全也能符合小家庭使用的廚房形式,如果家裡採開放式格局且條件允許,可以將餐桌放在L型之中,料理時可以化身中島作為料理臺面,加上吃完飯后能夠順手整理,清洗碗盤時也能與家人有所互動,動線非常順暢。而L型廚房唯一的缺點就是轉(zhuǎn)角空間通常較難運用,但善用轉(zhuǎn)角小怪物等五金配件,就能活用畸零角落,拿取物品時也很Easy!
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