愈來愈多的人開始選擇采光優良、使用便利的開放式廚房裝修設計方案，對于一個優秀的裝修設計師來說，規劃美型開放廚房前，需先留意業主平時下廚頻率、烹飪方式、重視哪些機能，同時思考收納與清潔習慣，才能打造出順手實用的好設計。下面小編就為大家精選三套開放式美型廚房裝修設計案例，即便規劃時分別遇上格局封閉、業主常大火煎炒或怕視覺凌亂等挑戰，也發揮整合性的設計思維，巧妙運用設計化解難題，打造出高互動餐廚設計！

案例1-使用頻率不高：開放中島廚房，機能不止限于用餐！

本案業主夫妻喜歡簡單的輕食，平時也較少大火快炒，因此設計師為之增添中島吧臺機能，讓家人之間多了聯絡感情的公共區域，也連結廚房與客廳之間的關系，你料理，我陪伴的生活型態，成為了他們下班后的互動日常。

中島吧臺高度與寬度客制規劃

中島吧臺客制化高度與寬度，由一般用餐舒適的74公分餐桌高度，改為90公分的工作中島，臺面也加寬至擺放筆電、料理備菜雙邊使用不打架的面寬。

雙面收納對內開放、對外隱藏

開放廚房最害怕凌亂感，因此設計師安排有門片的餐廚柜保持整齊度，部分常使用的烤箱電器收納則規劃于中島吧臺下方，朝內開放設計帶來順手的高效機能；對外放置零食的雙面收納仍賦予門片維持簡練視覺。

2020流行色＋唯美折射光影

烹飪區前方鋪排黑色爆裂紋大版磚搭配奶茶色系統柜，呼應客廳大版磚墻面，大地色趨勢溫潤特質平衡冷調建材。此外設計師提到，光氛營造是中島吧臺不可或缺的重點，吧臺上方精選了手吹玻璃吊燈，感受出手作的濃厚人味，搭配窗外自然光源，碰撞出唯美的折射光感，日夜各擁不同景致。

案例2-廚房獨立：高吧臺+ 大餐桌，打造偽開放餐廚空間

目前兩人居住的業主下廚較為頻繁，權衡油煙問題及整體格局，仍維持獨立廚房的格局。考量業主時常邀請朋友歡聚的習慣，本案設計師利用餐桌搭配吧臺設計，規劃出滿足業主需求的偽開放餐廚空間。

中島吧臺串連長型餐桌

吧臺設計初期即先預留餐桌位置，訂制的自平水泥桌面完成后直接嵌入吧臺內，創造一體成形的視覺。朋友聚會時，在吧臺手沖咖啡、泡茶，增添了互動與話題，平時兩人用餐，氣氛也放松自在。

抬升吧臺高度隱藏瓶罐

一般人站著使用時，舒適的吧臺高度為90公分，本案設計師特別安排一個L型設計，讓整體高度提升至110公分，具隱形臺面上大小不一的杯盤器具巧思，即使業主平時使用完，隨性擺放也不顯凌亂。

冰藍色馬賽克磚＋洞洞板創意

呼應客廳、書房大膽跳色設計，吧臺的大面積墻面則特選冰藍色馬賽克磚，奠定各區域的色彩主軸，并將洞洞板元素應用于儲藏室門片上，兼顧收納設計巧思。

案例3-喜歡快炒的家庭：隔間換玻璃，迎來開放餐廚好視野！

重視與小孩互動的業主夫妻，平時有頻繁下廚需求，廚房油煙相對較多，綜合業主的多元需求之下，設計師巧以玻璃隔間方式，完成能照看小孩、不擔心油煙的通透廚房！

隔間墻變玻璃＋客制雙洗手臺

廚房與餐廳間的隔間實墻換以玻璃設計，能照看位于客、餐廳的小朋友，快炒油煙更不會飄散至整室，更能收攬公共空間的充裕好采光。玻璃隔間外新增一處洗手臺，滿足業主便利洗手臺機能。飯前、飯后、外出回來洗手不必進衛生間，提升一家人生活便利性。

洗手臺下方增收納＋開放層架

此外，廊道洗手臺下方也串連廚下型開飲機、輔助性餐廚柜收納，不浪費每處空間角落。改為玻璃隔間后，需顧及美觀性設計，因此臨近窗邊處運用開放層架，打造輕盈、美觀的收納。

高質感系統板材＋精選燈具

整室墻面、柜體皆由石紋、大地色系統板拼搭而成，餐廚柜設計同樣延用此板材，好清潔、高質感也能保護小孩安全。此外，為制造餐桌區亮點，同樣著墨于燈飾挑選，大小月亮進口燈飾，創造出浪漫又童趣的星空感用餐氛圍。

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