節(jié)水即是減排,掌握正確洗碗方法為建設(shè)節(jié)水型城市貢獻力量
今年的5月9日至15日是第三十個“全國城市節(jié)約用水宣傳周”,而今年節(jié)水宣傳周活動主題為“貫徹新發(fā)展理念,建設(shè)節(jié)水型城市”。正所謂“節(jié)水即是減排、節(jié)水即是治污”。我門普通人在日常生活中也能貢獻出一份力量。
想要節(jié)約用水,每次洗碗時總是特別注意水量,生怕水龍頭開過大而造成浪費;但是市面上的洗潔精總是泡沫一堆,不仔細清洗又怕殘留清潔劑,有沒有什么天然又好清潔的方法呢?廚房里常見的小東西甚至是廚余,就可以輕松洗碗,既天然不傷手、又可以省水好清理!有時天然物的去污力,可一點都不比洗潔精差。
蘋果核
廚房里的水池常常有一層油污,剛吃完蘋果就可以拿果核來將油垢擦洗干凈!這是因為果核中含有果膠,而果膠便具有去除油垢的功效。
蔬菜蒂頭
料理當中,切下來不要的黃瓜頭和胡蘿卜頭,先擦拭盤子就能擦掉一些油污,然后再用水刷洗,就能很容易清潔干凈了。
苦茶粉
用菜瓜布沾取適量苦茶粉洗碗可以有效溶解油污,用來清洗蔬果更能去除表皮的農(nóng)藥。
檸檬
水加檸檬皮、白醋,可讓玻璃器皿光亮;檸檬渣加熱水,可去茶垢。
茶葉
用喝剩的茶葉渣來清洗,可輕松去除玻璃餐具上的殘留。
洗米水、煮面湯水
洗米水與煮面水中會釋放酵素,是最天然的洗潔精,可以溶解油污與碗盤隙縫的污垢。
小蘇打
如果碗盤上有油污,不妨用微濕的海綿沾點小蘇打粉,用力擦拭盤子的表面,然后就可以用很少的水盡快沖干凈。小蘇打溶解油污的超強效果,可以在20秒內(nèi)將碗盤刷洗干凈。
洗碗的常見錯誤與秘訣
01、洗盤子前別浸泡
大家常以為洗碗前先浸泡才能刷洗得更干凈,其實這樣既不能除去油污,又不能除菌,反而白白浪費掉水。
02、將盤子放在流水下漂洗
不流動的水很難一次洗干凈,需要多次反覆。而將盤子放在流水之下,漂洗一兩次就能洗掉洗滌劑,這樣總用水量還不到整個洗碗槽的一半。
03、視餐具材質(zhì)決定洗劑
塑料餐具可以用漂白劑加水來清洗,洗完干凈透亮,不會留有污垢或飯菜的顏色;瓷器餐具則可用牙膏來清洗,尤其去除茶漬特別有效。
04、碗盤不疊放
用餐后碗盤不要疊放,免得油污沾到上層碗盤底面,需多洗一道。
05、注意做菜順序
需較多油的菜先炒,后面的菜下鍋時就可以不必再加油了,需紅燒、燉鹵的菜最后做,以免碗盤、鍋子黏膩,需要多洗。
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