烘碗機不僅可以快速干燥碗盤，還可以利用紫外線和臭氧進行殺菌消毒，有效防止細菌和霉菌的滋生，是家庭主婦的好幫手。但是市面上的烘碗機種類繁多，有懸掛式的，也有落地式的，你知道怎么選擇適合自己的烘碗機嗎？本文將從三個方面為你介紹烘碗機的特點和挑選要點，幫助你做出明智的決定。

一、落地式烘碗機的優勢：容量大，方便擺放

如果你經常在家做飯，或者家庭成員較多，那么你可能需要一個容量大的烘碗機，可以一次性放入所有的餐具和廚具，省去反復清洗和收納的麻煩。這時候落地式烘碗機就是你的最佳選擇。落地式烘碗機是安裝在廚房臺面下方的下柜，它的容量一般比懸掛式烘碗機要大得多，可以容納各種大小和形狀的碗盤，甚至是大號的湯鍋和炒鍋。而且落地式烘碗機的高度比較低，對于身高不高的人來說，更加方便擺放和取出碗盤，不用擔心夠不著或者碰到頭的問題。

二、落地式烘碗機和懸掛式烘碗機的比較

當然，并不是說落地式烘碗機就一定比懸掛式烘碗機好，它們各有各的優缺點，要根據自己的實際情況和需求來選擇。下面，我們就來看看挑選烘碗機時要注意的三個重點：

重點一：根據家庭人數和使用量來選擇容量

這是最基本的考慮因素，如果你的家庭人數較少，或者不經常在家做飯，那么你可能不需要一個容量很大的烘碗機，一個小巧的懸掛式烘碗機就可以滿足你的需求，而且也可以節省空間和電費。但是如果你的家庭人數較多，或者經常有客人來訪，那么你就需要一個容量較大的烘碗機，可以一次性處理所有的餐具和廚具，避免反復清洗和堆積，這時候落地式烘碗機就更加合適你。

重點二：根據廚房空間和布局來選擇位置

這是一個和美觀和實用性都相關的因素，根據你的廚房的大小和配置來決定你的烘碗機安裝在哪里。如果廚房空間較小，或者水槽上方有足夠的吊柜空間，那么你可以選擇懸掛式烘碗機，它可以利用空中空間，不占用地面空間，而且也方便你從水槽直接把碗盤放入烘碗機。但是如果廚房空間較大，或者水槽上方沒有足夠的吊柜空間，那么你可以選擇落地式烘碗機，它可以嵌入下柜，不影響廚房的整體美觀，而且也可以避免你把濕漉漉的碗盤拿到高處，弄濕手和地板。

重點三：根據使用習慣和身高來選擇開關方式

這是一個和舒適度和安全性都相關的因素，根據使用習慣和身高來決定你的烘碗機的開關方式。一般來說，懸掛式烘碗機的開關方式是上掀式，也就是說你要把烘碗機的門向上打開，然后把碗盤放入或取出。這種方式對于身高較高的人來說比較方便，但是對于身高較低的人來說可能比較困難，甚至有可能碰到頭或者掉下碗盤。而落地式烘碗機的開關方式是抽屜式，也就是說你要把烘碗機的門向前拉開，然后把碗盤放入或取出。這種方式對于身高較低的人來說比較方便，但是對于身高較高的人來說可能比較麻煩，需要彎腰或者蹲下來操作。因此你要根據你的身高和使用習慣來選擇適合你的開關方式。

三、烘碗機的使用注意事項

無論你選擇了哪種類型的烘碗機，你在使用的時候都要注意以下三個小貼士，以保證烘碗機的性能和壽命，以及你的健康和安全：

小貼士一：不要放入不耐熱的物品

烘碗機的工作原理是利用高溫的熱風來干燥碗盤，因此，你不要把一些不耐熱的物品放入烘碗機，比如一些塑料制品，它們可能會因為高溫而變形或者變質，影響使用效果和安全性。在放入烘碗機之前，你要先檢查一下你的餐具和廚具是否有耐熱的標志，如果沒有，就不要放入烘碗機。

小貼士二：不要放入沾有油污的餐具

烘碗機的主要功能是烘干和殺菌，而不是清洗，所以在放入烘碗機之前，要先把餐具清洗干凈，去除上面的油漬和菜渣，否則會影響烘碗機的效果，還可能產生異味。

小貼士三：不要放入過多的餐具

烘碗機的容量是有限的，所以在放入餐具的時候，要注意控制數量，不要超過烘碗機的承載重量，也要保持餐具之間有一定的空隙，這樣才能讓熱風和紫外線充分地烘干和殺菌，提高烘碗機的效率和壽命。

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