在廚房裝修和廚電的選擇上，很多人會糾結一個問題：買傳統油煙灶還是買集成灶？

有的人說，集成灶節省空間，功能多，但價格高，預算充足的家庭，適合買集成灶。也有人說，傳統油煙灶除油煙效果一般，但安全，性價比高，普通家庭更適合買傳統油煙灶。

到底傳統油煙灶和集成灶哪個更好呢？廚房裝修，該買哪一種呢？個人認為，其實兩者都一樣，關鍵看我們個人的選擇。

一、集成灶除油煙效果更好？其實都一樣

集成灶的構造是一體式，油煙一產生就會馬上被吸走，而傳統油煙灶的油煙機和燃氣灶分離，距離太遠，所以油煙就會溢散，集成灶除油煙效果比傳統油煙灶更好，很多人都是這樣認為的。

但其實，油煙機去除油煙的效果好不好，主要看五個參數：：攏煙（類型）、吸煙（排風量）、排煙（風壓）、除味（氣味降低度）、去油（油脂分離度）。換言之，只要排風量、風壓、氣味降低度、油脂分離度等參數達到標準，它們去除油煙的效果都是一樣的。

市面上的高端油煙機，比如說有的側吸式油煙機，排風量＞20m3/min，風壓＞400Pa，氣味降低度＞95%，油脂分離度＞90%，在去除油煙的效果上甚至不比集成灶差，只不過價格貴一些罷了。

大家之所以覺得傳統油煙灶去除油煙效果比集成灶差，只有一個原因——油煙機參數配置低，花幾百元買了一臺低端機。

二、集成灶火力更猛？其實都一樣

集成灶火力猛，能夠滿足我們家庭對爆炒的烹飪需要，而且因為集成灶一體式設計，熱量散失比較少，所以熱效率高，比傳統油煙灶更節能更省燃氣。

但其實，集成灶和傳統的油煙灶，在火力、熱效率、節能性等方面，都是差不多的。判斷爐灶火力大不大，要看它的熱負荷，而熱效率高不高，是否節能，要看它的能效等級。

市面上的傳統燃氣灶，熱負荷普遍為4.5kw~5kw，1級能效的熱效率能夠達到65%以上，都能滿足我們對爆炒的需要，同樣十分節能，跟集成灶的爐灶沒有什么區別。

大家之所以覺得傳統的燃氣灶的火力比集成灶小，不節能，只有一個原因——燃氣灶參數配置低，買了一臺熱負荷只有3.5kw~4kw，能效等級只有2級的燃氣灶。

三、集成灶更省空間？其實都一樣

集成灶是“N合一”，多種廚電和模塊功能集合到一起，比如說煙灶消（油煙機+燃氣灶+消毒碗柜）、煙灶蒸烤（油煙機+燃氣灶+蒸烤箱）、煙灶洗（油煙機+燃氣灶+洗碗機），廚房裝修時預留好位置就行了，對比傳統的油煙灶更節省空間，更能提高空間利用率。

但其實，它們兩者在節省空間的能力上都一樣，首先是它們都要在裝修時預留好排煙管道和接入燃氣管道，集成灶的排煙管一般布置在下部，隱藏在地柜里，而油煙機的排煙管布置在上部，隱藏在吊柜里。

其次是，集成灶有消毒碗柜、蒸烤箱、洗碗機等模塊，這些模塊本身就比較占地方，傳統油煙灶不具備這些模塊，可以省下底部櫥柜的空間。

四、油煙灶更便宜？其實都一樣

市面上的油煙灶，幾百元都幾千元的都有，而集成灶的價格比較昂貴，普遍要幾千元，貴的甚至要一兩萬。因此，很多人都會覺得，油煙灶便宜，性價比高，更適合普通家庭。

但是，大家只關注到集成灶比油煙灶貴，卻忽略了一點：集成灶有其它模塊，比如說消毒柜、洗碗機、蒸烤箱等等，這些模塊本身的價值不能忽略。市面上的油煙灶，集成灶有很多種產品，消毒柜、洗碗機、蒸烤箱等廚電的價格也是高低不一。

比如說，傳統油煙灶2000元，蒸烤一體的集成灶要7000元，但單獨買一臺蒸烤箱5000元，這樣算下來，無論是買傳統的油煙灶還是集成灶，所花的錢不是一樣嗎？

五、唯一的區別

如果說它們唯一的區別，可能就只有一個：集成灶更節省選購時間，比如說廚房裝修，除了要買油煙機和燃氣灶外，還有購買洗碗機或蒸烤箱的打算，直接選購集成灶，看集成灶參數就行了，不用再花時間為其它廚電做裝修的準備。

油煙灶和集成灶，在我看來，其實都差不多，沒有說哪一個更好，哪一個不好，畢竟這些產品說到底就是“一分錢一分貨”。

花三千元買高端的油煙灶，然后再花一萬元買高端的蒸烤箱，肯定要比花五千元買的蒸烤一體集成灶更好。同樣的，單純花幾百元買的油煙灶，肯定不如幾千元買的帶有洗碗機的集成灶好。

所以，我們家庭該選擇哪一種？還得看個人的喜好，你們說是吧？

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