小編發現越來越多家庭選擇用中島或吧臺來取代餐桌,除了作為廚房臺面的延伸之外,還能夠節省空間,非常適合面積較小的居家空間,下面小編為大家總結了一些中島、吧臺的設計指南,一起來看看吧!

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設計指南1-中島、吧臺高度尺寸符合人體需要

中島高度的挑選上與廚具相同,大約落在80~90公分,若是結合吧臺形式的中島高腳桌則可增高至115公分,寬度約50公分,并搭配吧臺椅使用,而吧臺椅通常會比一般椅子再高一點,椅面與臺面間的高度則是要有約30公分的落差,坐起來較為舒適,也符合人體工學。

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設計指南2-獨立型中島,收納、洗滌一氣呵成

將電磁爐、水槽嵌入中島平臺,能增加備餐及簡單的料理功能,延伸廚房臺面的工作范圍。獨立型的中島設計,能在空間中形成回字動線,使料理、行走時都能更寬敞順暢,而中島側邊或下方可做為收納空間,若要結合電器柜使用,設計時則需考量電源插座與管線的配置。

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設計指南3-中島結合餐桌,延伸視覺與機能

重視料理或以開放式廚房為居家核心的家庭,大多會利用中島搭配餐桌的設計,拉近料理與用餐間的距離,使餐廚區成為增進家人互動與情感的最佳區域,中島搭配餐桌,使空間看起來更延伸,也能依照坪數的大小挑選適合的中島長度,其中以T型中島為最省空間的餐廚整合設計,相當適合小戶型廚房。

設計指南4-中島吧臺取代餐桌,破除面積限制

礙于坪數限制的小坪數廚房,大多會將餐廚兩區合并,不論是銜接在廚房臺面的桌子,還是從柱體、墻面延伸出的輕食吧臺,除了作為餐桌、吧臺、料理平臺使用之外,還可以兼作辦公桌、書桌,隨時切換機能,發揮到餐廚空間的最大價值。

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