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　　記者日前在東方新天地逛街時發現了一個有趣的現象：在靠近東單的一側，進門不遠就有一家“面包新語”的門店，而當記者逛到靠近王府井大街一側時，在地下一層又見到另外一家“面包新語”的門店。 

　　在同一個購物中心里，“面包新語”為什么要開兩家門店呢？顯然，兩家門店在人力成本、設備成本、裝修成本等方面，怎么算都要比開一家大店費用更高呀，商家為何要做這看似“不值”的決策呢？ 

　　東方廣場店的營業員宋小姐：東方新天地的體量很大，公司開設的這兩家門店，分別把住了東方新天地在東單和王府井這兩邊的入口。由于這兩條大街都是繁華的商業街，客流量都很大，所以無論顧客從哪個門口進出，幾乎都會看到面包新語的門店，這當然會增加他們的購買機會。 

　　中國著名特許經營專家劉文獻：在同一個商業物業內開設兩家甚至多個門店，這無疑是適應顧客需求的一種經營創新，目的當然是為了方便顧客。對于很多像面包新語這樣的即時消費品來說，顧客見到第一家門店的時候，可能只是留了個印象，心里產生了一點想買的欲望，但是并不堅決，而且走過之后，回頭再去購買會感覺不方便。如果這時又出現了同一個品牌的第二家門店，消費者很可能會下決心購買。如果只有一家門店，這部分不是那么堅決的消費者可能就會流失掉了。 

　　北京昭邑零商管理咨詢有限公司首席咨詢師劉暉：在大型百貨商場或購物中心里，餐飲企業一般租金較低，大多占據邊角位置，所以開設兩家門店有可能是因為沒有合適的位置所致。當然，還有另外一種可能性就是客源太多，過于飽和了，于是通過多開門店來消化客源。