概要: 如今,電腦消毒柜越來越多地出現(xiàn)在人們的廚房生活里。電腦消毒柜主要特征是恒溫消毒,它采用微電腦模糊控制,確保消毒時間和消毒溫度。 同時,因溫度被嚴(yán)格控制在145℃以下,可保護食具,并使消毒柜使用壽命更長,使用起來更安全。 使用和保養(yǎng): 1、應(yīng)將餐具洗凈瀝干后再放入消毒碗柜內(nèi)消毒,這樣能縮短消毒時間和降低電能消耗。
如今,電腦消毒柜越來越多地出現(xiàn)在人們的廚房生活里。電腦消毒柜主要特征是恒溫消毒,它采用微電腦模糊控制,確保消毒時間和
消毒溫度。
同時,因溫度被嚴(yán)格控制在145℃以下,可保護食具,并使消毒柜使用壽命更長,使用起來更安全。
使用和保養(yǎng):
1、應(yīng)將餐具洗凈瀝干后再放入消毒碗柜內(nèi)消毒,這樣能縮短消毒時間和降低電能消耗。
2、塑料等不耐高溫的餐具不能放在下層高溫消毒柜內(nèi),而應(yīng)放在上層臭氧消毒的低溫消毒柜內(nèi)消毒,以免損壞餐具。
3、彩瓷器皿放入消毒柜會釋放有害物質(zhì),危害人體健康。因為陶瓷碗、盤等在上釉彩時,其釉質(zhì)、顏料都含有有毒的鉛、鎘等重金
屬。平時這些物質(zhì)是比較穩(wěn)定的,但遇到高溫則容易溢出。而消毒柜在工作狀態(tài)下,內(nèi)部溫度可高達(dá)200℃,經(jīng)常在這些消毒過的彩瓷里
放置食品,會使食品受到污染,危害健康。
4、碗、碟、杯等餐具應(yīng)豎直放在層架上,最好不要疊放,以便通氣和盡快消毒。
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