概要: 要選購消毒柜,首先就要明白消毒柜的種類,你要使用的是哪一種,然后再根據(jù)自己的需要去選購。一、消毒柜的種類 1.按消毒方式分,有臭氧、紫外線臭氧、紅外線高溫、超溫蒸汽、紫外臭氧加高溫等類型。其中,臭氧、紫外線臭氧屬于超低溫消毒,消毒溫度一般在60℃以下,適合各類餐具,特別適合于不耐高溫的塑料、玻璃制品。
要選購消毒柜,首先就要明白消毒柜的種類,你要使用的是哪一種,然后再根據(jù)自己的需要去選購。
一、消毒柜的種類
1.按消毒方式分,有臭氧、紫外線臭氧、紅外線高溫、超溫蒸汽、紫外臭氧加高溫等類型。其中,臭氧、紫外線臭氧屬于超低溫消毒,消毒溫度一般在60℃以下,適合各類餐具,特別適合于不耐高溫的塑料、玻璃制品。而紅外線高溫、超溫蒸汽、紫外臭氧加高溫屬于熱消毒或多重消毒方式,消毒溫度一般在100℃以上,消毒效果好,適合于陶瓷、不銹鋼等耐高溫制品的消毒。另有一些消毒柜,外表是雙門的,一般上面一層屬臭氧消毒,用于不耐高溫的餐具消毒;下面一層是紅外線高溫消毒,用于給耐高溫餐具消毒。
2.按消毒室數(shù)量分:有單門、雙門及多門消毒柜。單門消毒柜一般只有一種消毒功能;雙門消毒柜一般為兩種或兩種以上消毒方式的組合。一般地說,單門消毒柜適用于集體飯?zhí)脼槁毠さ牟途呦荆瑢俑邷叵荆瑸榧w飯?zhí)谩⒕频甑饶透邷夭途咻^多的地方選用;而雙門為家庭選用,因為家庭中的餐具一般可分為耐高溫和不耐高溫兩類,而一般的雙門柜都具有高溫和低溫消毒兩種功能。
3.按容積大小分:目前市場上主要有30升、50升、80升、100升、150升
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