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       前一篇我們說到廚房的收納之餐具的收納方法，這篇我們要告訴大家廚房用具中的鍋具類如何收納，鍋具因其形狀大小不一，收納最為困難。柜體設計可采少量高效率配置方式，抽屜最能提升柜子使用率，拿取物品較容易，搭配分隔板件優化內部收納。若廚房空間較小且窄，建議使用層板減少外拉占用空間。收納前先利用分類收納方式，將廚房用品大約分成六大類，包括刀叉類（筷子、湯匙、小型調理配件）、碗盤杯類、鍋具類、電器類、瓶罐類、干料零食類，利用五金配件作收納輔助，再依使用率、款式、功能、尺寸大小集中擺放。

一、鍋具和大小件餐盤收納方法：

      常用鍋具可放在靠近爐臺的柜子內，建議使用抽屜柜，拿取時不必蹲下和彎腰，提升便利度和使用率。將鍋具依大小、款式、功能分類，使用疊放收納最能節省空間，大型湯鍋采并排平放，搭配分隔板和磁性棒固定避免位移，不能疊放的平底鍋，可運用分格架直立排放。若是封閉式收納的層板柜，除了善用橫放分格架層層疊放鍋具，門板可加設網架或掛勾，壁掛垂吊湯勺與鍋蓋；或是利用轉角柜設置旋轉拉盤，拉開后各式鍋具一目了然。

二、廚房電器設置及收納方法：

      大型電器可挑選嵌入式設計，讓烤箱、蒸爐與柜體合而為一。小型家電包括小烤箱、烤面包機、咖啡機、熱水瓶、電子鍋等，多運用隱藏式門片收納，降低線條凌亂感。針對有蒸氣且大體積的電器，象是電鍋和飲水機等，可另外設計活動式抽拉層板，電器運作時拉出層板，降低水蒸氣對板材的影響。

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