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全國嚴查地溝油一次性筷子
發(fā)布時間:2010-03-19 作者:ccy 瀏覽:51

概要: 本報訊(記者魏銘言)地溝油和一次性筷子將在全國范圍內(nèi)被專項嚴查。昨日,國家食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)布通知,對嚴防“地溝油”及不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的一次性筷子流入餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)分別作出規(guī)定。

全國 嚴查 一次性筷子

本報訊 (記者魏銘言)地溝油和一次性筷子將在全國范圍內(nèi)被專項嚴查。昨日,國家食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)布通知,對嚴防“地溝油”及不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的一次性筷子流入餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)分別作出規(guī)定。

食用油脂和一次性筷子將“安檢”

國家藥監(jiān)局昨天發(fā)出通知,分別要求各地食品安全監(jiān)管部門迅速開展對轄區(qū)餐飲企業(yè)采購、使用食用油脂和一次性筷子的“安檢”和抽驗;嚴查餐飲服務(wù)單位進貨查驗記錄及索證索票制度落實情況。如發(fā)現(xiàn)地溝油和殘留有害物質(zhì)的一次性筷子蹤跡,各地食品監(jiān)管部門須立即責(zé)令相關(guān)餐飲企業(yè)停止使用,并將隱患產(chǎn)品監(jiān)督銷毀。

除了多年來屢禁不止的地溝油,今年央視3·15晚會還曝光部分一次性筷子的生產(chǎn)過程:經(jīng)歷熏硫磺、石蠟、雙氧水等多種化學(xué)藥品的加工,殘留多種有害物質(zhì);被工人用腳踩,筷子上留下“特殊標(biāo)記”;在流程的多個環(huán)節(jié),沒有一處對筷子進行消毒。

國家藥監(jiān)局表示,此次專項督察行動目標(biāo)是嚴防地溝油和不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的一次性筷子流入餐飲環(huán)節(jié),切實保護公眾餐飲安全。

群眾投訴舉報線索將及時核實

除了主動督察,國家藥監(jiān)局還要求各地食品安全監(jiān)管部門高度重視群眾投訴舉報,及時對舉報線索進行核實,如查實餐飲服務(wù)單位采購的食用油脂來源不明,或采購、使用“地溝油”的,食品監(jiān)管部門不僅須立即叫停使用并銷毀,同時須對相關(guān)餐飲單位依法嚴肅查處,情節(jié)嚴重的,將吊銷其餐飲服務(wù)許可證。