經常聽到有專家科普“病從口入”的觀念,實際上在這個過程中,我們兩只手發揮著無法替代的轉運作用。無論是潔凈的手拿取被污染的食品,還是被污染的手拿取潔凈的食品去吃,病菌都是經過手接送進口中的,也可以說是 “病經手入”。
美國科羅拉多大學生態學與進化生物學系微生物學家 Noah Fierer 曾在美國《國家科學院院刊》發表了一篇有趣的研究報告,在我們日常生活中,人的一只手上可附著的細菌多達40多萬個,在身體抵抗力下降的時候,就容易誘發各種疾病。洗手可有效除掉粘附在手上的細菌,只用流動水洗手,可洗去手上80%的細菌,如果用肥皂洗,再用流動水沖洗,可洗去手上高達99%的細菌,可見洗手的重要性了吧!
“你平時是怎么洗手的呢?是用洗手液好還是普通香皂好?洗手該洗多長時間?”…… 洗手這件小事,可不是 “搓一下” 就了事的。現在,我們在各類公共場所水龍頭旁都可以看到洗手的提示,有些寫著“六步洗手法”,有些寫著 “七步洗手法”,到底哪個才是正確的呢?哈哈別抓狂,其實對于我們普通老百姓來說,兩種洗手方法都可以,沒什么對錯之分,“七步洗手法”比 “六步洗手法” 只是多了一個步驟——清潔手腕。
我們可以按習慣選擇其中任何一種,最重要的是把手洗干凈、搓到位,就能達到保持手清潔衛生的目的。現在讓我們先來復習下六步 or 七步洗手法吧!
內-洗手掌
掌心相對,手指并攏,然后相互揉搓
外-洗背側指縫
手心對手背,沿指縫相互揉搓,雙手交換進行
夾-洗掌側指縫
掌心相對,雙手交叉,沿指縫相互揉搓
弓-洗指背
彎曲各手指關節,半握拳把指背放在另一手掌中進行揉搓,雙手交換進行
大-洗拇指
一只手握另一手大拇指旋轉揉搓,雙手交換進行
立-洗指尖
彎曲一手的手指關節,指尖合攏,然后放在另一手掌中旋轉揉搓,雙手交換進行
腕-洗手腕
一只手握另一手手腕處旋轉揉搓,雙手交換進行
小提示:整個揉搓過程不應少于 20 秒鐘。洗手后不能忽略擦手,建議使用干凈的個人專用毛巾或一次性擦手紙擦干雙手。
正確洗手是預防病原體感染最基本、最簡單、最經濟且最行之有效的手段,需要每一個人去掌握并身體力行地去實踐。秋冬季正值流感、諾如病毒感染性嘔吐腹瀉等傳染性疾病的高發季節,加強手部衛生可以有效預防傳染病的發生。