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    誰都希望自己家的廚房 清爽寬敞又明亮。那么，如何打造一個漂亮實用的廚房呢？  

    
    “黃金三角”——效率高  
    
    “黃金三角”，就是說爐灶、水池和冰柜要呈三角形。 
   
    這樣，你平時在廚房操作時，站立的位置就在三角形里面。那樣，你在做飯時就不需要來回地跑，只要一轉身就能拿到需要的材料和工具，這對于面積大的廚房尤為重要。  
    
    抽屜式——方便取物  
    
    廚房不光要有足夠的收藏空間，還要有足夠的工作空間。 
   
    有些人喜歡把面包、零嘴、酒油糖鹽，統統放在工作臺面上。其實工作臺面是不適合放很多雜物的，一切零散的東西，都應該放進相應的收藏空間。 
   
    收藏空間主要有兩種，壁櫥式和抽屜式。壁櫥式就是打開一道門，門后是收藏空間，通常我們得爬高鉆低地把東西往里塞，不是很方便。 
   
    而抽屜式是把收藏空間從門后解放出來，用不著低頭彎身，就能輕松取到所需物件。 
   
    在挑選抽屜式廚房櫥柜的時候，要特別留心輥軸的材質。理想的材質能承受合理的重量，并且不會讓多余空間留在你看不見的地方。 

    不銹鋼——耐用衛生  
    
    不銹鋼材質的整體廚房是幾年前開始從國外流行的。不銹鋼持久耐用，便于清潔，耐熱防潮。不銹鋼廚房從工作臺面到水池一氣呵成，絕沒有漏水藏污等問題，時髦又不落俗套。如今擁有一個不銹鋼的廚房，就等于告訴訪客們，我是一個準專業的廚師。 
   
    不過，如果你所在的城市水質比較硬，一滴水在不銹鋼的工作臺上干了，就會留下一個難看的水痕。所以，不銹鋼也有它的缺點。所以每次使用完之后，必須把工作臺面擦干。在一些超市里有不銹鋼專用的清潔液**，用了之后，不銹鋼面會更為明亮照人。 
   
    除了采用不銹鋼材質，用石材制作工作臺面如今也很流行。大理石、麻石，都很理想，既高貴又實用，顏色花紋也很豐富。  
    
    “頂天立地”——易打理  
    
    廚房櫥柜的門上、壁櫥的板上，最好不要有任何凹凸花紋。越是平整就越少藏污納垢的地方，每一條凹坑里都有藏油污的可能，會增加打理的難度。 
   
    如果定做櫥柜的話，應該盡量“頂天立地”，這不僅擴大了儲存空間，更省去了清潔壁櫥頂部和底部的麻煩。 
   
    最后在整體感覺方面，顏色大可隨個人喜歡，只要配搭得宜就可以了。