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　　在電磁爐和燃氣灶 的取舍之間，“能夠定時”一直是電磁爐才有的優勢。近日，西門子、老板、帥康等品牌不約而同地推出了“可定時”的“智能”燃氣灶，成為新年廚電市場的最大亮點。

　　
　　可定時免去“看鍋”煩惱
　　
　　“總覺得煲湯還是用看得見的火才夠味。”雖然女兒給買了“電燉盅”，但程姨還是改不了用燃氣灶來煲湯的**慣，看著湯鍋在紅紅的火里咕嘟咕嘟冒著氣，才有“煲湯”的感覺。可程姨也著實為了這個**慣付出了好多代價。“有時候明明想著要算好時間關火，誰知道看著看著電視就睡著了，好好的一鍋湯都熬干了。還有一次差點把鍋燒裂。”“雖然更有感覺，可真是讓人坐立不安，搞得既不能出門也不能睡覺。”
　　
　　不過，程姨的苦惱現在可以解決了。很多大品牌近日推出了具備定時功能的燃氣灶，只要把時間設置好，就不用惦記了，時間一到會自動切斷氣源，鳴音提醒，不必時刻守候在灶具旁。有的還可以預約火力。這樣，即便是“小火燉湯”，你也可以設置好關機時間，即使走開、睡著了也沒有關系，LED的顯示屏看起來也非常清楚。據了解，這一功能最受工作繁忙的白領和健忘的老年消費者的歡迎，成了他們的“廚房好幫手”。
　　
　　智能化劍指高端高價格
　　
　　“現在的市場只有通過不斷創新，企業才有生命力。”據了解，“可定時燃氣灶”由于內設了定時器、報警器和控制開關，通過各自調控手柄上設置的撥片、撥桿和杠桿的連接動作實現了開關的定時關閉和蜂鳴報警。“其實調控裝置本身造價并不高，技術也不算多新多難，關鍵是能把它加裝在燃氣灶上，滿足了消費者的差異化需求。”
　　
　　記者采訪了解到，目前廚電市場包括燃氣灶在內的眾多產品都在尋求通過“智能化”來找到差異市場。通過紅外相互感應，現在已經有燃氣灶實現了與吸油煙機的聯動，使得廚房成了一個全自動的空間。只要燃氣灶一打開，吸油煙機就會自動啟動，燃氣灶一關閉，吸油煙機也就會延遲3分鐘自動關閉，并且在運行過程中，吸油煙機會根據燃氣灶的火力大小自動變更馬力，相當方便。
　　
　　此前，消費者只有在燃氣灶突然點不著火時才知道是電池沒電了，而現在一些新品燃氣灶可以在電池快沒電時發出報警聲，預留幾天的電量，讓使用者有所準備。但與此同時記者采訪發現，目前市場上的智能燃氣灶價格也不低，售價從2500元指5000元不等，很多消費者覺得價格有點偏高。中國家電研究院專家表示：“隨著科技的發展，智能化的廚電產品正逐漸地成為市場的熱點。但企業的高端化戰略也是沖著高利潤去的，因此短時間內價格難以下拉。”