概要: 菊花原產于我國,中國古書記載菊花的“苗可以菜,花可以藥,囊可以枕,釀可以飲,所以高人隱士籬落畦圃之間,不可一日無此花也”。在明代李時珍的《本草綱目》載有“利五脈,調四肢,治頭目風熱,腦骨疼痛,養目血,去翳膜,主肝氣不足”的功效。菊花味苦、甘、性平、無毒。其主要成分是菊甙、腺嘌呤、氨基酸、膽堿、水蘇堿、黃酮類等,還含有維生素A、B族。
菊花原產于我國,中國古書記載菊花的“苗可以菜,花可以藥,囊可以枕,釀可以飲,所以高人隱士籬落畦圃之間,不可一日無此花也”。在明代李時珍的《本草綱目》載有“利五脈,調四肢,治頭目風熱,腦骨疼痛,養目血,去翳膜,主肝氣不足”的功效。菊花味苦、甘、性平、無毒。其主要成分是菊甙、腺嘌呤、氨基酸、膽堿、水蘇堿、黃酮類等,還含有維生素A、B族。泡菊花作飲料,可以消暑、降熱驅風;入藥具有清頭目、利血脈、除濕痹、養肝明目、祛風解毒之功,對久患頭風頭疼、眩暈,以及高血壓、眼底出血者,均有明顯療效。
菊花不但能美化環境,使人賞心悅目,更具有凈化空氣的奇特功能,被稱為空氣的“衛士”。據科學觀察研究,菊花不畏煙塵污染,對于一些有害氣體有不同程度的吸收和凈化能力。特別是母菊花,在使人生畏的較高濃度的二氧化硫的空氣中,竟能茁壯成長、枝葉并茂,比其他的植物抗污和凈化能力強許多。因此在居住區多栽種菊花,對凈化空氣和人體健康大有好處。
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