(一）大理石臺面：
采購參考：天然石材的長度不可能太長，不可能做成通長的整體臺面，與現代追求整體臺面的潮流不相適宜。
優 點：天然石材的紋理非常美觀，質地堅硬，防刮傷性能十分突出，耐磨性能良好；造價低，花色各有不同，最為常用的幾種價位僅為幾百元左右一米，屬于經濟實惠的一種臺面材料。而高檔的天然石臺面價格也在千元左右。
缺 點：兩塊拼接不能渾然一體，縫隙易滋生細菌；天然石密度較大，需要結實的櫥柜支撐，雖然它堅硬有余，但彈性不足，如遇重擊會發生裂縫，很難修補，一些看不見的天然裂紋，遇溫度急劇變化也會發生破裂。
（二）不銹鋼臺面：
不銹鋼臺面光潔明亮，各項性能較為優秀。它一般是在高密度防火板表面再加一層薄不銹鋼板。
優 點：堅固，易于清洗，實用性較強。近幾年來，由于“歐美一體化”現代櫥柜新概念的強烈沖擊，不銹鋼臺面也在順應櫥柜美觀實用相結合的發展趨勢，做了相應改進。對于偏重于“實用”考慮的消費者，或者喜愛金屬質感的消費者，選購不銹鋼臺面也未嘗不可。
缺 點：視覺較“硬”，給人“冷冰冰”的感覺。在櫥柜臺面的各轉角部位和各結合部缺乏合理的、有效的處理手段。
（三）耐火板臺面：
采購參考：其美中不足的致命的缺點在于切斷后暴露的斷面部位，用耐火板貼面、PVC貼面、金屬條封邊來掩蓋斷面木質基材，在轉角臺面拼結的結合部，缺乏有效的處理手段，通常采用硅膠粘合、塑料和專用金屬嵌入以增加美觀。
優 點：色澤鮮艷、耐磨、耐刮、耐高溫性能較好，給人以煥然一新的感覺，且櫥柜臺面高低一致，輔以嵌入式煤氣灶，增加了美的感覺。價格也為普通消費者所接受，一般每延米200元至500元。
缺 點：臺面易被水和潮濕侵蝕，使用不當，會導致脫膠、變形、基材膨脹等后果。
（四）人造石：
優 點：人造石材更耐磨、耐酸、耐高溫，抗沖、抗壓、抗折、抗滲透等功能也很強。其變形、黏合、轉彎等部位的處理有獨到之處；因為表面沒有孔隙，油污、水漬不易滲入其中，因此抗污力強；可任意長度無縫粘接，同材質的膠黏劑將兩塊粘接后打磨，渾然一體。
缺 點：價格較高。
特別提示：即使是無縫人造石，因其加工工藝的不同，質量也分三六九等，因此在選擇上一定挑信譽比較好、服務有保證的品牌。
市場上目前常見的櫥柜面板有烤漆板、鏡面樹脂板、吸塑板、防火板和三塑氫氨板幾種。
測試一：耐磨性能
有很多家庭主婦喜歡用百潔布或者鋼絲球這樣表面粗糙的東西來擦拭櫥柜，那么現在我很想知道的是，這樣的擦拭會不會在櫥柜的面板上留下難看的劃痕呢？也就是說，這幾種材質的面板它們的耐磨性怎么樣呢？
測試方法：用鋼絲球在這五種面板上用相同力度進行劃擦，測試它們的磨損程度。
測試結論：在耐磨性方面，鏡面樹脂板和烤漆板的耐磨性能欠佳，這是由于它們表面光滑， 所以使用中的劃擦會在面板上留下痕跡。
三聚氫氨板 吸塑板和防火板都有不錯的耐磨性能。
測試二：防水性能
這個廚房里少不了洗洗涮涮，經常是要和水打交道的。那么這不同材質的面板，它們在沾了水以后會不會發生什么變化呢？進入我們今天的下一項測試。
測試方法：把這五種面板浸入水里24小時，看它們的變形程度。
生活情報員：現在24個小時已經過去了，我們來看一看這些櫥柜面板有沒有發生什么變化？
測試結論：
在防水性能方面：防火板的防水性能最差，浸水后變形嚴重，這是因為防火板是熱壓成型的。
三聚氫氨板的防水性能一般，浸水后有輕度膨脹現象。
烤漆板、鏡面樹脂板和三聚氫氨板都有很好的耐水防潮性能
測試三：耐高溫性能
有些家庭櫥柜的設計是這樣的：這個灶眼離這個吊柜比較近，那么這樣的話，做菜的時候，這些熱氣難免會熏到這個吊柜上，那么這個面板它能受得了嗎？下面我們來測試一下不同材質的面板，它們的耐高溫性能是怎么樣的？
測試方法：我們用加熱到100攝氏度的電熨斗來模擬廚房里的高溫操作對櫥柜造成的影響。
測試結論：在耐高溫性能方面，吸塑板表面的耐高溫性能最差，由于它的表面是一層PVC膜，所以遇到高溫會留下印痕。
烤漆板和鏡面樹脂板的耐高溫性能一般，這是因為它們受熱后會產生變色現象，但幾分鐘后 變色情況有很大改善 基本恢復到原來的狀態。
三聚氫氨板和防火板的耐高溫性能最佳。
測試報告：
耐磨性 防水性 耐高溫性
烤漆板 一般 好 一般
鏡面樹脂板 一般 好 一般
三聚氫氨板 好 一般 好
防火板 好 差 好
吸塑板 好 好 差
對色彩要求高 追求時尚的消費者可以選擇烤漆板或鏡面樹脂板的櫥柜，不過由于它不耐劃刮，所以需要注意保養和維護。
如果您對櫥柜面板的造型有較高要求，那就可以選擇吸塑板，因為它的立體造型非常豐富。
追求簡約、強調物美價廉的消費者可以選擇三聚氫氨板來制作您家的櫥柜。
要是您家的廚房使用率比較高，特別重視經久耐用性，同時愿意犧牲一些櫥柜的美觀性 ，那么您可以選擇防火板。
