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整體廚房和傳統(tǒng)廚房的區(qū)別
發(fā)布時(shí)間:2010-01-17 作者:ccy 瀏覽:43

概要:   傳統(tǒng)廚房的排煙系統(tǒng)、行走路線由于缺乏設(shè)計(jì),很多都存在不合理性,再加上每戶家庭的餐具、炊具規(guī)格大小不一,所以很難像整體廚房那樣真正做到統(tǒng)一、安全和環(huán)保。

  傳統(tǒng)廚房的排煙系統(tǒng)、行走路線由于缺乏設(shè)計(jì),很多都存在不合理性,再加上每戶家庭的餐具、炊具規(guī)格大小不一,所以很難像整體廚房那樣真正做到統(tǒng)一、安全和環(huán)保。就拿整體廚房的安全來舉例,它的電路布線更加精細(xì)和專業(yè)化——假如消費(fèi)者選擇了鑲嵌式烤箱,相關(guān)人員就會(huì)專門做出烤箱的配電,在最近的地方預(yù)留電源;假如在廚房的同一個(gè)空間里出現(xiàn)了燃?xì)庠詈拖竟?,那么消毒柜的電源線和燃?xì)庠畹娜細(xì)夤艿乐g就要進(jìn)行合理的避讓??傊?,從各部分的銜接上要進(jìn)行更多的綜合考慮。 

整體廚房擴(kuò)展功能強(qiáng)大 

  除了布局更加科學(xué)和統(tǒng)一,整體廚房在體現(xiàn)生活品質(zhì)、擴(kuò)展廚房功能等方面相比傳統(tǒng)廚房也更勝一籌。對于整體廚房來說,烹飪功能的實(shí)現(xiàn)僅僅只是基本要求,如何讓廚房這個(gè)單元體現(xiàn)出生活的高品質(zhì)才是更重要的。現(xiàn)在的廚房需要承載更多的功能,比如社交聚會(huì)的中心、體現(xiàn)整體家居設(shè)計(jì)風(fēng)格等等。整體廚房能夠在整體設(shè)計(jì)、布局、色彩等方面與家居風(fēng)格協(xié)調(diào)統(tǒng)一,并在功能上有更多擴(kuò)展,更靠近主人的生活習(xí)慣和喜好。 

整體廚房注重細(xì)節(jié),實(shí)現(xiàn)個(gè)性化定制 

  談到消費(fèi)者所關(guān)心的整體廚房是不是只有別墅才適用的問題,專家也給出了解釋——現(xiàn)在有些企業(yè)已經(jīng)開始細(xì)分市場,其整體廚房產(chǎn)品不僅有針對別墅高端人群的;也有材料、款式和顏色都選擇維度很大,適合個(gè)性化人群的;還有擁有很大價(jià)格優(yōu)勢的中端產(chǎn)品,針對普通消費(fèi)群體。各個(gè)檔次的產(chǎn)品能夠滿足不同消費(fèi)者的需求。 

整體廚房也存在一定的局限性 

  家電企業(yè)處于微利階段,向家居領(lǐng)域滲透也是可以理解的,但目前國內(nèi)從事這一行業(yè)的家電企業(yè)還屈指可數(shù)。目前,雖然家電企業(yè)生產(chǎn)的電器在品質(zhì)等方面十分優(yōu)秀,可是在整體廚房的核心元件——櫥柜部分,就其專業(yè)性來看還有所欠缺。有的家電企業(yè)花費(fèi)巨資進(jìn)口櫥柜生產(chǎn)設(shè)備,但其生產(chǎn)的櫥柜卻依然與專業(yè)櫥柜生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品之間存在一定距離。 

  為何家電企業(yè)既有資金又有設(shè)備,卻依然無法在櫥柜領(lǐng)域稱雄呢?這是因?yàn)樾袠I(yè)壁壘的存在——這一壁壘不是人為壁壘,而是技術(shù)壁壘。生產(chǎn)櫥柜并非組裝幾塊木板那么簡單,每位消費(fèi)者的要求都是不同的,而每家廚房的條件也是不同的,要想發(fā)展良好,企業(yè)就必須解決顧客的個(gè)性化需求與現(xiàn)代化大規(guī)模工業(yè)生產(chǎn)之間的矛盾。 

櫥柜企業(yè)開拓整體廚房市場 更有優(yōu)勢 

  相較于家電企業(yè),家居櫥柜企業(yè)在櫥柜生產(chǎn)方面的專業(yè)性更勝一籌,這對于他們把控整體廚房產(chǎn)品的高品質(zhì)顯然十分有利。在整體廚房當(dāng)中,核心究竟還是櫥柜,究竟所有功能都要基于櫥柜來進(jìn)行擴(kuò)展,因此,家居櫥柜企業(yè)的優(yōu)勢還是很大的。櫥柜企業(yè)每時(shí)每刻都在考慮如何成功解決個(gè)性化需求與現(xiàn)代化大規(guī)模工業(yè)生產(chǎn)之間的矛盾問題。櫥柜企業(yè)每一年所面臨的巨大挑戰(zhàn)會(huì)促使他們快速而有效地解決這一問題,而這一天天積累下來的寶貴經(jīng)驗(yàn)和扎實(shí)的基礎(chǔ)體系是轉(zhuǎn)入家居行業(yè)不久的家電企業(yè)們難以復(fù)制的。