法國人不愧為有創(chuàng)新意識的人。一般說來,城市里的人是不會有吃到剛剛采摘的水果的奢望,而現(xiàn)在,一些追求
時尚的法國人,找到了解決的辦法。
如果你最近去過巴黎,就會發(fā)現(xiàn),那里居民家的
陽臺發(fā)生了很大變化,繼前幾年在城市樓房建立“屋頂農(nóng)場”之后,最近又開始在自家的6平方米的平臺上,甚至窗戶的欄桿上,種植起各種水果蔬菜如草莓、蘋果、桃子、柑桔、櫻桃、梨和西紅柿、豌豆、蘿卜、卷心菜、黃瓜、香蔥等。這樣就可以吃到新鮮的水果蔬菜,以飽口福。
如果你到巴黎城區(qū)或郊區(qū)的園藝用品商店去逛一趟,你就會感受到那里的濃濃綠意,你就會渴望自己也擁有一個“陽臺花園”。那些商店將為你提供一些專門培植出來的矮小樹種,并幫助你掌握種植和管理這些果菜的方法。一本非常實用的書《陽臺上的果菜園》的作者迪迪埃?扎伊說:“只要你稍微注意一些技巧,這些水果、蔬菜很容易種植成功,從而使你在最小的空間里收獲多種多樣的果實。”有一位郊區(qū)居民每年8月都能在自家陽臺上收獲大約6公斤新鮮桃子,他說:“有什么能比一個汁水被陽光曬得暖暖的、不時受到綠葉輕拂的桃子更誘人的呢?我是等桃子剛剛熟的時候把它們摘下來,不像超市里的桃子為了保鮮不待成熟就摘下來了。”
現(xiàn)在,法國城市居民在忙完一天的工作后,許多人都一心撲在了種植和管理這些矮小品種的水果蔬菜上。他們在親手侍弄植物時,往往會感慨萬千??這讓他們想起了孩童時代在鄉(xiāng)間祖父母家度過的那些令人陶醉的美妙時光。小小的陽臺果菜園里隱藏著許多情感。