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    有關人員介紹，國家食品質量安全市場準入標志——QS標志 是分辨密胺餐具 質量好壞最直觀的方法。但是記者在走訪了杭州部分超市、市場、街邊餐館后發現，不少正在銷售的密胺餐具 并沒有QS標志。

    環北小商品市場：好壞價格相差一半

    在環北小商品市場的二樓，零散分布著四五家賣仿瓷餐具 的小商鋪，“像這種碗，每個3塊多，最多的時候一天可以賣掉二三十個。”一家店主頗為自豪。記者拿起一只碗，是福建金景餐具生產的，但細看碗底，卻沒有發現QS標志。記者隨后把店里所有的仿瓷餐具翻了個遍，居然沒有一個貼著QS標志。

    在這些店里，記者只看到一家賣的仿瓷餐具有QS認證。“其實質量好壞是可以看出來的。”這家店的店主拿起2個碗做了比較，“好的密胺材料看上去光澤度比較好，顏色是乳白色，而且分量比較重；如果是質量差的仿瓷餐具，顏色比較慘白，而且質地比較接近塑料。價格上也有區別，一只面湯碗，正宗的要9元左右，質量差的只要四五元。”

    世紀聯華超市：餐具底部都有“QS”

    在世紀聯華超市慶春店，記者所見的仿瓷餐具都可以在餐具的底部找到企業詳細信息及生產許可證QS標志和編號。記者購買了一只五和牌仿瓷兒童碗，碗的底部粘貼著合格證和QS認證標志，產地是福建莆田，還標注了“不適用于微波爐”等字樣。記者隨后在中國QS查詢網上輸入許可證編號進行驗證，這只碗的QS認證是可以查到的。超市的石經理提醒消費者，選購仿瓷餐具時一定要選正規的商家，以確保品質和安全性。

    杭州陶瓷品市場：QS標志在廠家那里

    杭州陶瓷 品市場有一個專門批發酒店餐飲用品的區域，昨天，記者在這里看到不少商家都在賣密胺餐具，但是在記者去的幾家店里，沒有看到一家的餐具有QS認證標志。

    在二樓的一家規模頗大的酒店用品商店，記者看到有一個專門的柜臺陳列著各式密胺餐具。服務員告訴記者他們的產品都是上海一家公司生產的，但是當記者提出想看看餐具的QS標志的時候，服務員說可能在經理那里。她請示經理后，說相關材料需要廠家傳真過來，現在他們手里沒有。

    在另一家名為玉宇的酒店用品商店，記者看到這里賣的密胺餐具也沒有貼QS標志，老板娘直接說他們賣的餐具沒有這個標志。

    街邊餐館：頭一回聽說密胺餐具會致癌

    密胺餐具也是不少快餐店的首選。記者采訪了幾家使用密胺餐具的快餐店、飯館。

    當記者來到百井坊巷的一鍋兩吃餐廳的餐具就是密胺餐具，餐廳張經理告訴記者，他們的餐具是從當時的工業品市場買的，并沒有特別注意QS標志，沒有聽說過劣質密胺餐具會致癌。

    在體育場路還在試營業的吉客來快餐店，記者看到同樣使用的是密胺餐具，沈店長說他是第一次聽說劣質餐具可能致癌，“我做這行很久了，我們一直用的都是上海美爾耐的餐具，他們在國內屬于數一數二的密胺餐具生產企業。”對于QS標志，他告訴記者餐具都是剛剛定制的，相關的材料廠家正在郵寄過來。

    省質檢局：接到通知立即行動

    昨天，省質檢局的工作人員告訴記者，他們還沒有接到相關通知，不過一旦接到會立即對相關生產企業進行執法檢查。工作人員告訴記者，浙江生產密胺餐具 的企業主要集中在臺州黃巖等地。

    四招選用密胺餐具

    第一招去大型商場或超市購買，首選貼有QS標識與編號的仿瓷餐具 ，以保證產品安全。

    第二招選購時要看器具是否有明顯變形、色差、表面是否光滑、底部是否不平、貼花圖案是否清晰、是否起皺或有氣泡，有顏色的餐具用一張白色餐巾紙來回擦拭是否有掉色等現象。

    第三招購買時向經銷商索要票證，如產品出現質量問題，便于追溯。

    第四招購買餐具后，可參照《密胺餐具》標準中耐濕熱性試驗方法，即在沸水中浸煮30分鐘后取出，在室溫中放置1小時，重復3次進行測試。如在上述實驗中出現發白、發澀、起泡、開裂以及有刺鼻氣味等，說明餐具質量存在問題，可以進行退換和投訴。