雜亂為潔凈
現代應用廚房，尤其是高檔廚房必須符合現代人快節奏的生活狀態和頻繁的社交活動的要求，讓人能夠收放自如，盡情揮灑，把人從繁重枯燥的勞作中解脫出來，使為家人準備美味的過程變得輕松愉快。在物品的收納、功能設置及外在造型上都更加科學、合理。比如技術上在國內業界公認最佳的珊嘉整體廚房的2003年櫥柜流行趨勢發布現場我們看到，不僅在物品收納上不留痕跡，空間應用更趨合理，而且在風格表現上也更加富于個性和人文色彩。2003年的產品在更大程度上是廚房家居環境與其他家居融為一體，使整個家居環境更加和諧，廚房的雜亂無章仿佛早是很久以前的事了。
還勞動以輕松
我們向往中的一切都是輕松、愉快的。在廚房當然也不例外，開放式的整體廚房正解決了這一問題。在2003年的發布現場我們看到開放的不僅是廚房操作的空間，還有了進一步延展。不僅操作收放自如、得心應手，在餐廚合一的基礎上，動靜分區已無需再過分強調，過渡的更加不留痕跡，順暢自然。
從發布趨勢上可以預見，2003年將是廚房產品發展史意義重大的一年。尤其是珊嘉引進并進行整合推廣的廚房聲訊系統的進步意義不言而喻。它不僅具有定時提示功能，調頻收音更是觸手可及。也許很多人都有過在廚房工作時去接電話的經歷，往往在交談中忘記了剛才做的事，在聞到糊焦味猛然驚醒的時候卻為時已晚。無繩電話的出現似乎解決了這一問題，可是手中拿著或肩膀夾著電話又使操作難以得心應手，廚房聲訊系統使這一棘手問題得以輕松解決，它的電話免提功能操作極為簡單，只須在操作臺上輕松一按，絕佳的聽說質量在數米范圍內都有充分保障。
讓生活更加溫馨
這往往是廠商用在廣告詞上的語言，但是這一點也確實給我們的生活增添了不少樂趣。
以西式風格為例，中間的島形臺不單是餐臺或酒吧，還有欣賞和交流，剛煮好的咖啡或美味可以在交流**同分享；操作者已不在孤單，因為有家人伴在身邊。
從此溫馨已從一種感覺，全面滲入到我們的生活。
