概要: 吃飯,對(duì)于現(xiàn)代人而言早就不再是單純?yōu)榱松妫诰蛹疑钪校貌鸵呀?jīng)成為享受人生的重要一環(huán)。既然如此,如果還是一家人緊緊圍坐在一張大圓桌旁,在單調(diào)的日光燈下“湊合”一日三餐,生活一定失色不少。 現(xiàn)代家居中,餐廳正日益成為重要的活動(dòng)場(chǎng)所,布置好餐廳,既能創(chuàng)造一個(gè)舒適的就餐環(huán)境,還會(huì)使居室增色不少。
吃飯,對(duì)于現(xiàn)代人而言早就不再是單純?yōu)榱松妫诰蛹疑钪校貌鸵呀?jīng)成為享受人生的重要一環(huán)。既然如此,如果還是一家人緊緊圍坐在一張大圓桌旁,在單調(diào)的日光燈下“湊合”一日三餐,生活一定失色不少。
現(xiàn)代家居中,餐廳正日益成為重要的活動(dòng)場(chǎng)所,布置好餐廳,既能創(chuàng)造一個(gè)舒適的就餐環(huán)境,還會(huì)使居室增色不少。夏季,也許你沒(méi)有胃口吃飯,但同樣可以打造一個(gè)讓人陶醉在用餐過(guò)程中的魔力餐廳。
房間面積太小,餐廳犄角旮旯,這些都不是問(wèn)題,空間不在于大小,關(guān)鍵是要充分利用。如何在有限的空間放一張餐桌,擺幾個(gè)舒適的靠椅?首先要在餐廳的結(jié)構(gòu)上掌握好整體格局。餐廳和其他房間不同,可以有幾種空間布置選擇。
格局篇 因地制宜合理布局
獨(dú)立式餐廳
一般認(rèn)為這是最理想的格局。居家餐廳的要求是便捷衛(wèi)生、安靜舒適,照明應(yīng)集中在餐桌上面,光線柔和,色彩應(yīng)素雅,墻壁上可適當(dāng)掛些風(fēng)景畫(huà)、裝飾畫(huà)等,餐廳位置應(yīng)靠近廚房。需要注意餐桌、椅、柜的擺放與布置須與餐廳的空間相結(jié)合,如方形和圓形餐廳,可選用圓形或方形餐桌,居中放置;狹長(zhǎng)的餐廳可在靠墻或窗一邊放一長(zhǎng)餐桌,桌子另一側(cè)擺上椅子,這樣空間會(huì)顯得大一些。
通透式餐廳
所謂“通透”,是指廚房與餐廳合并。這種情況就餐時(shí)上菜快速簡(jiǎn)便,能充分利用空間,較為實(shí)用。只是需要注意不能使廚房的烹飪活動(dòng)受到干擾,也不能破壞進(jìn)餐的氣氛。最好要盡量使廚房和餐廳有自然的隔斷或使餐桌布置遠(yuǎn)離廚具,餐桌上方的照明燈具應(yīng)該突出一種隱形的分隔感。
共用式餐廳
很多小戶型住房都采用客廳或門(mén)廳兼做餐廳的形式,在這種格局下,餐區(qū)的位置以鄰接廚房并靠近客廳最為適當(dāng),它可以縮短膳食供應(yīng)和就座進(jìn)餐的走動(dòng)線路,同時(shí)也可避免菜湯、食物弄臟地板。餐廳與客廳之間可采用靈活處理,如用壁式家具做閉合式分隔,用屏風(fēng)、花槅做半開(kāi)放式的分隔。但需要注意與客廳在格調(diào)上保持協(xié)調(diào)統(tǒng)一,并且不妨礙通行。
現(xiàn)代高科技給人們帶來(lái)了更多的色彩選擇。餐廳的色彩設(shè)計(jì)其實(shí)非常重要,通常以接近土地的顏色,如棕、棕黃或杏色,以及淺珊瑚紅接近肉色為最適合,如果用灰、芥茉黃、紫或青綠色常會(huì)叫人倒胃口,應(yīng)該避免。如果你正在節(jié)食減肥,可把餐廳布置成使人產(chǎn)生涼爽感的藍(lán)色、綠色或灰色,你還會(huì)感受到食物的美味,但你胃口卻“變小”了。
色彩篇 “好色”彰顯主人個(gè)性
橙紅系
翩然起舞 奔放**
現(xiàn)在很多公共餐廳都采用橙色系為主色調(diào),這種柔和的色系不僅可以突出溫馨的進(jìn)餐氣氛,提高用餐者的情緒,而且還能起到促進(jìn)食欲的作用,避免過(guò)于刺激的色彩。家庭餐廳也可以借鑒。紅色代表熱烈,是一種鮮明的、有生氣的顏色,適用于點(diǎn)綴不同的裝修風(fēng)格,可以增加陰冷房間的亮度,也可以為非彩色和簡(jiǎn)樸的房間設(shè)計(jì)增加時(shí)髦感。整個(gè)紅色系的運(yùn)用,能令空間充滿幻想和童真,讓絢麗的色彩帶來(lái)歡樂(lè)跳躍的心情。
藍(lán)白系
清心寡欲 淡泊生活
藍(lán)白色系被看做是沉著而又自然的色調(diào),奶油色、柔白色、淡藍(lán)色、灰棕色等,都屬于藍(lán)白色系。這個(gè)色系代表和諧、統(tǒng)一、優(yōu)雅、高貴,它們可以營(yíng)造出舒適寬廣的空間感,給人柔美、高雅與平和的感覺(jué),使整體風(fēng)格清淡雅致、寧?kù)o安穩(wěn)。置身其中,猶如漫步在林間,沉浸在生趣盎然的氛圍中,尤其對(duì)光線不足的小房間來(lái)說(shuō),視覺(jué)上更覺(jué)明亮清新,同時(shí)也不失現(xiàn)代感。這一色系尤其適合個(gè)性樸素、謙虛、純潔的人們。
家是無(wú)憂無(wú)慮的地方,坐在家中看時(shí)間流過(guò),對(duì)很多人來(lái)說(shuō)都是難得的享受。繁忙的現(xiàn)代人圍坐在家里的餐廳與家人共進(jìn)晚餐的機(jī)會(huì)也更少了,如何讓這種珍貴的時(shí)光更有情調(diào)呢?一些小飾物可以畫(huà)龍點(diǎn)睛,讓人忘了繁忙,感受浪漫,想起愛(ài)情。
配飾篇 點(diǎn)綴生活美好情調(diào)
餐桌
餐桌椅是餐廳的主要家具,其造型與色彩最能體現(xiàn)餐廳的風(fēng)格。選擇餐桌椅時(shí)要注意其大小要與餐廳空間比例協(xié)調(diào),符合人體工程學(xué),以舒適便利、美觀大方為主。如圓桌氣氛親切,適應(yīng)大空間;方桌雖限定了空間,卻雅致;木桌椅適合溫馨的暖色調(diào),玻璃桌椅適合歡快明亮的中性及冷色調(diào)。
蠟燭
品嘗食物需要調(diào)動(dòng)感官,而蠟燭的點(diǎn)綴,可以增添進(jìn)餐的情趣。閃動(dòng)的燭焰能把簡(jiǎn)單的餐桌變成一場(chǎng)視覺(jué)盛宴,無(wú)論桌上的食物、餐具、碗碟多么平凡普通,蠟燭柔和閃亮的光華營(yíng)造出寧?kù)o、輕松、親密的氛圍,使人們感覺(jué)自在安逸,也有利于彼此間友善的交流。
植物
現(xiàn)代人愈來(lái)愈重視綠化,利用植物來(lái)裝飾家居,不但便宜實(shí)際,而且對(duì)家人的健康有一定好處。一個(gè)花樽,加點(diǎn)清水,將鮮花放在茶幾或餐桌上,能增添溫馨氣氛,所散發(fā)的香味更直接刺激視覺(jué)和嗅覺(jué),增進(jìn)食欲。夏天放百合、滿天星,冬天放玫瑰、太陽(yáng)菊,為家居增添時(shí)令氣氛。