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廚房布置技巧
發布時間:2009-06-02 作者:ccy 瀏覽:45

概要: 居家生活離不開廚房,如何使廚房布置得更合理

  居家生活離不開廚房,如何使廚房布置得更合理?

  首先,廚房的布局設置要考慮合理性。  

  廚房設計的基本概念應為“三角形工作空間”,洗菜池、冰箱及灶臺最理想的情況是呈三角形,即三樣物品相隔的距離不超過1米,可以節省時間及體力。

   廚房里的家具設計應依主人身材而定,如地面廚柜適合做刀案用,高度1米最好;而鍋臺面等應為半米左右,以便放置其他電器;掛墻櫥柜及雙層以上的架子距地面以1.5米左右為好,以便在視線范圍內找到物件。

   切菜板因為經常處于潮濕狀態,故它比較適宜安放在*近窗口處,以便讓陽光照射,減少細菌滋生。另外,要盡量保持空氣流通,以使廚房干爽。

   抽油煙機的高度以使用者身高為準,一般情況下,抽油煙機與灶臺的距離不宜超過60厘米。地板適用防滑及質料厚的地磚,且接口越小越好,原因是便于打掃衛生,避免積藏污垢。

   廚房內的亮度要足夠,照出來的燈光以白色為佳,否則可能影響對食物的顏色判斷。為避免燈光產生陰影,廚房里不適合用射燈。  

  其次,裝修廚房時要注意安全性。   

   灶臺與洗菜池的距離不宜太遠,一旦發生意外,短距離內就有水滅火。灶臺千萬要避免接近窗口,以防風吹熄灶火。現代生活,廚房的電器有越來越多的趨勢,裝修時要考慮到多預留些插孔,這些插孔均需安裝漏電保護裝置。