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　　廚房，乃飲食之處?！瓣栒闭J為“廚房灶位，乃養命之源，萬物皆由飲食而得”，故此很重視廚灶。

　　廚房是經常要用水和火的地方。《易經》有所謂水火既濟，意思是指水和火是飲食必需之物，有了火和水的調理，便達到陰陽調和。因此，要達到既濟的狀況，才能家運順暢，人口安寧。

　　廚房爐

　　灶要坐煞向吉才可達到風水原則。如果位于吉方，則家中人口健康，夫妻感情融洽。相反，婚姻難得美滿，經常爭吵或體弱多病。

　　其次，廚房內的擺設，如灶位、洗碗盆、碗碟框等都要擺放在正確位置。爐灶最忌被水籠頭沖射，很容易染上痢疾和腸胃病。若洗碗盆和爐灶成一直線，則為水火不容，會影響夫妻感情和健康。若爐灶擺放位置與水籠頭成曲尺型（L型），則可避免水火沖射，亦符合風水之道。

　　不宜貼近睡房

　　灶生火熱，因煎炒時所產生的油煙對人體不適宜，故此爐灶向正房門固然不吉，尤其是睡房，更不適宜。

　　忌安在水道上

　　爐灶屬火，而水道乃排水之物，水火不容，故此兩者不宜接近，倘若爐灶放在水道上則不吉。

　　忌橫梁壓頂

　　風水學上有“橫梁壓頂”不吉利的說法，睡床或坐椅上方有橫梁壓頂固然不吉，橫梁壓制爐灶主要影響家人的健康，尤其是對婦女健康有損。

　　不宜斜陽照射

　　在風水學來說，廚房向西，特別是煮食的爐灶受西陽照射，不吉利，認為這會令家中各人的健康受損。

　　忌門路直沖

　　中國傳統的風水觀念中，認為廚灶是一家煮食養命之處，故此不宜太暴露，尤其是不適宜被門路所帶引進來的外氣直沖，否則家中便多損耗，這正如古書所謂：開門對灶，財畜多耗。