廚房裝修怎樣省時又省力
發布時間：2009-05-25
作者：ccy
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概要：
廚房是家庭裝潢的“重頭戲”，有關專家指出，廚房雖小，可要裝潢得“實用、美觀、安全”還需費思量。 從功能上講，廚房布局應便于食品的儲存、準備、清洗、烹調這一操作過程，在廚房裝潢中應體現“爐灶、冰箱、洗滌池”的操作功能。
廚房
廚房是家庭裝潢的“重頭戲”，有關專家指出，廚房雖小，可要裝潢得“實用、美觀、安全”還需費思量。
從功能上講，廚房布局應便于食品的儲存、準備、清洗、烹調這一操作過程，在廚房裝潢中應體現“爐灶、冰箱、洗滌池”的操作功能。一般儲存、清洗、烹調這三大功能區應設計成帶拐角的三角區，按照人體工程學的原理和操作者在廚房工作要“順手、省力、省時”的原則，三大功能區三邊之和在4.57—6.71米為宜。為方便使用，建議存放蔬菜的箱子、刀具、洗滌劑等以洗滌池為中心存放，在灶爐旁兩側留出足夠空間，便于放置餐具。
廚具中的臺面、吊柜必須依人體工程學原理設計，以東方人的體形而言，廚房中的工作臺面高度應該為85厘米，深度60厘米，吊柜應該為37厘米。長度方面則可依據廚房空間，將廚具合理地配置，讓使用者感到舒適。
通風是保證室內衛生的重要條件，也是保持人身健康、安全的必要措施。排氣扇、排氣罩、抽油煙機一般安裝在煤氣灶上方0.7米左右
