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　　電磁爐選購：品牌選擇技術(shù)力量雄厚、信譽度高的品牌，產(chǎn)品要通過3C強制認(rèn)證。

　　功率市場上的電磁爐功率均在800—1800W之間，并分成若干檔。功率越大，加熱速度則越快，但耗電也多，售價隨之而貴，因此選購時應(yīng)根據(jù)用餐人數(shù)以及使用情況而定。一般來說，3人以下家庭選1000W以下；4—5人選1300W左右；6—7人選1600W為宜；8人以上選1800W電磁爐。

　　關(guān)鍵元器件電磁爐質(zhì)量好壞，取決于高頻大功率晶體管和陶瓷微晶玻璃面板的質(zhì)量優(yōu)劣。選購時，務(wù)必購買高速、高電壓、大電流的單只大功率晶體管的電磁爐，因其質(zhì)量好，性能優(yōu)，可靠性高，不易損壞。若采用幾只大功率晶體管串聯(lián)或并聯(lián)使用的電磁爐問題較多。

　　面板必須選購正宗的陶瓷微晶玻璃面板的電磁爐，其特征是：乳白色，不透明，觸摸面板上的印花圖案手感凹凸明顯。

　　保護(hù)功能選購的電磁爐應(yīng)具有多種保護(hù)裝置，包括小物件檢測、過熱自動停機保護(hù)、過壓或欠壓自動停機保護(hù)、空燒自動停止加熱保護(hù)、2小時斷電保護(hù)、1—2分鐘自動停機保護(hù)以及聲光報警顯示等。選購時，應(yīng)按《使用說明書》有關(guān)檢測方法，通電試機看其保護(hù)功能是否工作正常。

　　售價在同等功率和保護(hù)功能相同情況下要貨比三家，名牌電磁爐售價一般較貴。

　　檢測電氣性能用配套的鍋具加入0.5千克涼水，接通電源，按下“加熱”按鍵，在常溫下加熱4-5分鐘將其燒開，說明電磁爐加熱基本正常。當(dāng)水燒開之后，仔細(xì)聽?wèi)?yīng)只聽到風(fēng)扇電機輕微轉(zhuǎn)動聲，不應(yīng)有異常噪聲或震動聲。最后拔下電源插頭，用手觸摸電源插頭為常溫或稍有微溫的，說明電磁爐電氣性能良好。