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概要： 一直以來，櫥柜行業(yè)被很多的人認(rèn)為是一個(gè)暴利的行業(yè)，認(rèn)為利潤大得讓人“咋舌”，一些媒體對櫥柜行業(yè)暴利的報(bào)道也是鋪天蓋地，外界在叫板櫥柜業(yè)暴利的同時(shí)，櫥柜經(jīng)銷商卻說自己是一肚子的苦水沒有地方倒，櫥柜業(yè)暴利的背后到底有著怎樣的隱情。記者進(jìn)行了調(diào)查。
設(shè)計(jì)師整體素質(zhì)令人堪憂
櫥柜業(yè)的快速發(fā)展，帶旺了櫥柜設(shè)計(jì)人才的需求，櫥柜人才建設(shè)的滯后成了櫥柜業(yè)快速健康發(fā)展的“絆腳石”。業(yè)內(nèi)人士分析，未來幾年，隨著櫥柜業(yè)的急速升溫，整個(gè)中國的櫥柜設(shè)計(jì)人才的需要量將遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過5萬人。
據(jù)東華櫥柜設(shè)計(jì)師培訓(xùn)處的劉培老師介紹，由于房地產(chǎn)業(yè)的帶動(dòng)，使得櫥柜行業(yè)也異常火爆，櫥柜設(shè)計(jì)師需求的數(shù)量也就隨之增大，但是，櫥柜設(shè)計(jì)師隊(duì)伍的整體素質(zhì)卻并沒有因此提高，70%的櫥柜企業(yè)對現(xiàn)有設(shè)計(jì)師不滿。
據(jù)了解，現(xiàn)有的一些櫥柜設(shè)計(jì)師普遍存在設(shè)計(jì)水平不高、創(chuàng)造性思維缺乏、與客戶不能良好溝通等現(xiàn)象，尤其是很多設(shè)計(jì)師只懂得簡單繪圖，并不能深刻全面地理解廚房、烹飪，不能根據(jù)客戶的實(shí)際需求設(shè)計(jì)出貼心如意的櫥柜成品。“櫥柜是個(gè)工業(yè)化、個(gè)性化的產(chǎn)品，是設(shè)計(jì)師要根據(jù)客戶的實(shí)際需求而量身定做的，所以櫥柜設(shè)計(jì)師在櫥柜的銷售、設(shè)計(jì)等方面都要在行才行，要真正成為客戶的廚房顧問。”
商家：毛利潤低于40%就會(huì)虧損
一談起櫥柜行業(yè)的暴利，在櫥柜業(yè)干了10多年的劉先生就直言，暴利，看你怎么去界定，有的行業(yè)利潤為20%就算是暴利，而有的行業(yè)利潤為30%才算營運(yùn)正常，櫥柜這個(gè)行業(yè)，毛利潤低于40%就會(huì)虧損。這一看法，和多位櫥柜經(jīng)銷商的意見都不謀而合。一陳姓經(jīng)銷商給記者粗略地算了一下，開一個(gè)櫥柜專賣店，布置一個(gè)展廳的費(fèi)用是十分巨大的，而且展廳幾乎每年都要更新一次，櫥柜產(chǎn)品升級(jí)換代的周期十分的短，一般為3個(gè)月，對新產(chǎn)品的研發(fā)都是要有很大的投入的，一般來講，一個(gè)櫥柜企業(yè)開發(fā)10個(gè)新產(chǎn)品，其中有3個(gè)在市場上走得較好就算是很不錯(cuò)的了，其余的都基本浪費(fèi)。“櫥柜是個(gè)很個(gè)性化的產(chǎn)品，不像潔具、地板那樣是標(biāo)準(zhǔn)化的產(chǎn)品，你必須得時(shí)時(shí)更新，才可以吸引到更多的顧客，不然哪個(gè)愿意到你那里來選購。”
因體制問題，櫥柜行業(yè)的發(fā)展還不是很健康，櫥柜行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)也還不是很完善，即使制定了一些行業(yè)規(guī)范，也沒有大規(guī)模的推廣、宣傳，很多的櫥柜企業(yè)自身都還不知道有什么樣的行業(yè)規(guī)范。據(jù)了解，我國第一部《住宅整體廚房》行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)已于2005年頒布實(shí)施。此后一些地方也根據(jù)此標(biāo)準(zhǔn)制定了一些相應(yīng)的行業(yè)規(guī)范。“一些配套的、完善的行業(yè)規(guī)范對行業(yè)會(huì)產(chǎn)生較強(qiáng)的洗牌作用，一些人才、技術(shù)設(shè)備、資金跟不上要求的就會(huì)被淘汰。”劉培說。
現(xiàn)象：價(jià)格戰(zhàn)有苦難言
目前，我國的櫥柜業(yè)正處于發(fā)展和成熟的時(shí)期。很多的櫥柜企業(yè)為了搶占市場，爭做行業(yè)領(lǐng)頭羊，大搞櫥柜價(jià)格戰(zhàn)。“這不利于櫥柜業(yè)的發(fā)展和成熟，價(jià)格戰(zhàn)只有等到行業(yè)發(fā)展相當(dāng)成熟了、能承受得住了才可以去嘗試。”劉先生說。櫥柜是個(gè)工業(yè)產(chǎn)品、個(gè)性化產(chǎn)品，如果沒有給客戶設(shè)計(jì)好，就會(huì)惹來很多的麻煩。一些櫥柜經(jīng)銷商利用價(jià)格戰(zhàn)的確吸引了很多的顧客，可是到后來，由于櫥柜設(shè)計(jì)師的整體水平和服務(wù)質(zhì)量都沒有跟上，使得櫥柜成品的質(zhì)量大打折扣，很多的顧客就不滿意，要求返工、維修、甚至是退單。“有些櫥柜企業(yè)鑒于后期服務(wù)的成本增高，就直接叫接單員退單，退掉一個(gè)單，還要獎(jiǎng)勵(lì)錢。”一品牌櫥柜經(jīng)銷商說。劉培說，堅(jiān)挺的價(jià)格是櫥柜業(yè)可持續(xù)發(fā)展的一個(gè)重要保障，在價(jià)格上妥協(xié)不能讓企業(yè)迅速發(fā)展壯大。一些櫥柜企業(yè)看到其他行業(yè)的價(jià)格戰(zhàn)打得火熱，也就趨之若鶩地打起價(jià)格戰(zhàn)。一櫥柜經(jīng)銷商告訴記者：“看到別人在搞(價(jià)格戰(zhàn))，買(東西)的人排起長隊(duì)，自己不搞是不行，其實(shí)這種苦只有我們自己才明白。”真所謂是，食之無味，棄之可惜。
消費(fèi)者：商家占了便宜還賣乖
對櫥柜經(jīng)銷商的“苦”，部分消費(fèi)者表示，櫥柜銷售商們是“占了便宜還賣乖”。“吃虧的只有我們這些出錢的人，現(xiàn)在哪還有什么便宜讓我們這些老百姓撿喲。”來自西充縣的周女士告訴記者，去年8月份花了5000多元定做了一套櫥柜，一年時(shí)間都不到，就維修了7次。一些消費(fèi)者表示，既然是做生意，就應(yīng)該講究誠信，讓利銷售也應(yīng)該是保質(zhì)保量的，“不然干脆就不要做(生意)”。記者在調(diào)查采訪中發(fā)現(xiàn)，很多的消費(fèi)者都認(rèn)為，櫥柜的價(jià)格因該適度，不應(yīng)偏高。大部分消費(fèi)者看中的是櫥柜的功能和使用價(jià)值，品位占據(jù)其次。
