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　　廚房不用來做飯，而被當做家居中的一道風景，說他奢侈也好，說他講情調也好。總之，這樣的人大有人在，這樣的家庭也是隨處可見。

　　現在有一種說法，廚房是家居的中心，這種說法一點也不過分，有的人甚至認為整個家居的裝修風格都應該圍繞廚房來設計。在廚房不被用來做飯的家庭，這樣的設計被認為是很有新意的。

    如果廚房不用來做飯，廚房的設計風格就要引領整體家居環境，那么廚房就一定要設計成開放式。把廚房打開，才會融入到整體空間之中，使客廳更敞亮。如今的廚房家具已經不只是幾個簡單的柜體組合了，它可以變幻出各種造型，廚房家具完全可以勝任客廳家具的職能與款式，甚至可以有更多的選擇，比如電視柜，可以用廚房的門板做成，華麗的烤漆或者穩重的實木，一點也不遜色于市場上板式家具；用人造大理石臺面做成的島式吧臺，是今年盛行的設計形式，用在這種廚房中，它的作用就更大了，因為極少在家吃正餐，那么這個吧臺就成了早餐的操作臺與早餐桌，同時也可以成為客廳里的一個中心點，放兩把吧椅，一邊是柜體，一邊是電視柜，閑暇時，泡杯咖啡，看看電視，安逸的小資生活就呈現了。

    在這個廚房里，抽油煙機變成了完全的奢侈品，不過再奢侈也一定要存在，因為難免會用上幾次，不過，一定要選擇西式的，而且最好挑那些造型奇特的款式，會為整體櫥柜增色不少。

    如果廚房不被用來做飯，自然少了油煙，那么廚房里的墻壁自然也不必只局限于式樣簡單瓷磚了。

馬賽克原本是廚房里的大忌，由于夾縫多，時間長了，很難清理，但它時尚的外表與多變的造型，往往博得年青人的鐘愛。這下好了，如果廚房不用來做飯，只要你喜歡，就可以選擇任何色彩的馬賽克，甚至可以拼接出多種多樣的圖案組合，來與廚房風格相配合。

    壁紙用得最多的地方是臥室和起居室，甚至可以用在衛生間，卻極少用在廚房，因為它防油膩的能力較低。現在你完全可以挑選一些防水壁紙，比如大花的圖案來搭配具有古典風格的廚房、條狀圖案來與簡約式廚房相配。如果你的客廳用的就是壁紙，那么就可以與廚房的風格一致，整體感會更強烈。防水壁紙要比一般的普通壁紙略貴，而且花色也要少一些。

    如果廚房不被用來做飯，墻壁還可以用一種方法處理，那就是刷清漆，這讓墻面會顯得非常清爽，與今年流行的時尚類櫥柜相配會非常和諧。

    從營養學的角度講，早餐是非常重要的，特別是在這種家庭里，恐怕只有早餐是要在廚房中完成的，所以一定要非常講究。

    談到營養早餐，不外乎牛奶、橙汁加雞蛋面包，細細想起來這幾樣東西都少不了廚房電器，功能簡單的微波爐用來加熱牛奶；鮮橙汁最好用榨汁機來完成，營養更豐富；小型面包機必不可少；另外煎雞蛋可以用電磁爐，這種在西方非常流行的灶具，也漸漸走進中國人的家庭，它最大的好處就是環保節能，油煙少，在這種極少做飯的廚房里就更適用了，因為可以用它燒開水，極為便利。

    這么多的電器如果都擺在面上，略顯凌亂，所以一定要給它們都找一個合適的落腳點，在設計櫥柜時，可以預留好電器擺放的位置，柜子不用分得很細，放碗、盆的柜子可以少一點，而做幾個相對格子大一些的柜子，讓電器們都能順利地擺下，像微波爐、冰箱這樣體積較大的電器，則可以干脆鑲在柜體里，既安全又好看。

    另一個要注意的地方是由于電器較多，相對電線也會較多，有的時候多個電器可能會一塊使用，這就要在設計當初預留較多的電源接頭，并且安裝在合理的位置上，有的甚至可以做成隱藏式的，既不影響美觀，又不影響使用。