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燉雞不用加水 多鍋合一的阿迪鍋
發布時間:2009-04-21 作者:ccy 瀏覽:605

概要:   聽說過鍋大家都知道,可是這個阿迪鍋到底是什么。它集燜燒鍋、電燉鍋、電飯鍋多種鍋具功能于一身,能快速完成蒸、煮、燜、燉、煨、煲、燒、熬等烹飪功能。阿迪鍋采用全封閉結構,烹飪食物時不沸騰、不冒汽,完全鎖定雞肉中的水分和營養,再加上各種配料,所以燉雞不用加水。  下面在附上幾個網上看來的阿迪鍋菜譜,看看到底這個阿迪鍋有多方便。

 

  聽說過鍋大家都知道,可是這個阿迪鍋到底是什么?它集燜燒鍋、電燉鍋、電飯鍋多種鍋具功能于一身,能快速完成蒸、煮、燜、燉、煨、煲、燒、熬等烹飪功能。阿迪鍋采用全封閉結構,烹飪食物時不沸騰、不冒汽,完全鎖定雞肉中的水分和營養,再加上各種配料,所以燉雞不用加水。

  下面在附上幾個網上看來的阿迪鍋菜譜,看看到底這個阿迪鍋有多方便。

  紅燜肉燉土豆

  主料:五花肉兩斤、土豆兩個

  配料:大料、花椒、蔥、姜、鹽、老抽、料酒、白糖

  方法:將切好的五花肉放入鍋內。再將土豆連同配料一起放入鍋內,無需放水。翻一下攪均即可。

  水煮活魚

  主料:活魚、豆腐、洋蔥、粉條

  配料:水煮活魚料、鹽、料酒

  方法:首先將水煮活魚料用炒勺翻炒,在鍋底放上生菜葉,再把活魚放上,連同豆腐、洋蔥、粉條一起放入鍋中。加鹽(少許)料酒(少許)放水不要超過4/5。

  排骨煲仔飯

  主料:排骨(精排)500克,大米300克

  配料:精鹽、色拉油、蔥絲、白糖、姜、雞精、老抽

  方法:將排骨洗凈,放入阿迪鍋中,加入適量的調料,選擇排骨鍵,大約15分鐘。開蓋放入洗好的大米,加入適量的水,選擇米飯類,大約15分鐘左右,制作完畢后,即可排氣食用。

  之所以叫阿迪鍋,因為阿迪是個美食家的名字。看過了上面的產品有沒有你喜歡的,雖然很另類,但是用處還是非常大的。比如這個阿迪鍋就是“懶人”最好的選擇,不喜歡煮粥就喝米糊,不喜歡做飯,就用阿迪鍋好了。