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09廚房流行趨勢:輕巧+節能+全能
發布時間:2009-04-14 作者:ccy 瀏覽:41

概要:   廚房趨勢在2009年很明顯地走向M形化。一為講究麻雀雖小五臟俱全,充分利用空間的完備機能,讓喜歡下廚的人不必擁有大空間就能一展伸手;另一則是延續開放式廚房格局,搭配高科技、全功能控制的廚具。雖然在格局上有所區分,但都以提升廚房地位,成為居家情感交流、品味彰顯重心為設計訴求。

 

  廚房趨勢在2009年很明顯地走向M形化。一為講究麻雀雖小五臟俱全,充分利用空間的完備機能,讓喜歡下廚的人不必擁有大空間就能一展伸手;另一則是延續開放式廚房格局,搭配高科技、全功能控制的廚具。雖然在格局上有所區分,但都以提升廚房地位,成為居家情感交流、品味彰顯重心為設計訴求。 

  廚房占據的居家空間比例不大,卻往往是居家配備密集度最高的地方,從水電管線、家電設備、廚具柜體、烹煮用品等,林林種種大小不一,因此怎樣在有限空間里做最妥善的收納安排,是整體美觀以外,各家廚具大廠最在意的事,于是2009廚房趨勢,可見均重視藉由型隨機能的利落平整視覺,維持廚房的輕巧與全能,同時呼應節能、健康需求。 

  輕巧化:因為廚房設計開始講究時尚,所以廚具整體功能考慮,越加重視輕巧、完善配置,讓外型有看頭也便于清理,除電器隱藏于柜體內,達到廚電一體化,也著手減輕廚房用具量體與尺寸,或者研發方便搬移與收納的概念式廚房,滿足居住空間較小的消費者,也能夠享受烹煮樂趣。 

  全能化:無論廚房空間或大或小,廚具設計傾向多種功能合一,有助善用并節省空間,就如同今年很流行的中島,同時是料理是吧臺也是餐桌,明年可能會越來越多爐具、家電整合,共享同一型體但擁有多種機能,或者在收納柜體方面,善用任何以往忽略的地方,并結合智慧科技方便操作。 

  節能化:廚房用的到水、電、瓦斯,善用能源是項重要課題,因此影響廚房相關配備如爐具、抽油煙機等設計趨勢,漸漸以提高能源效率為導向,至于廚具材質,結合健康、環保意識,使用易保養的不銹鋼材質或人造石臺面等,確保廚房容易清理。