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關于餐廳應用的功能設計
發布時間:2009-03-09 作者:ccy 瀏覽:246

概要:  根據房子的格局和大小的限制,更多的人們將空間的格局限制變得越來越模糊,餐廳的設置也往往與其它的空間連帶在一起,而餐廳的設置方式大體有以下三種:  ①廚房兼餐室;②客廳兼餐室;③獨立餐室。  另外也可結合靠近入口過廳布置餐廳。  餐廳內部家具主要是餐桌、椅和餐飲柜等,它們的擺放與布置必須為人們在室內的活動留出合理的空間。

  根據房子的格局和大小的限制,更多的人們將空間的格局限制變得越來越模糊,餐廳的設置也往往與其它的空間連帶在一起,而餐廳的設置方式大體有以下三種:
  ①廚房兼餐室;②客廳兼餐室;③獨立餐室。
  另外也可結合靠近入口過廳布置餐廳。

  餐廳內部家具主要是餐桌、椅和餐飲柜等,它們的擺放與布置必須為人們在室內的活動留出合理的空間。這方面的設計要依靠室內的平面特點,結合餐廳家具合理進行。狹長的餐廳可以靠墻或窗布置一長餐桌,將一條長凳靠窗邊擺放,餐桌另一側擺上椅子,這樣,看上去,地面空間會大一些,如有必要,可安放抽拉式餐桌和折疊椅。

  除了客廳或廚房兼餐廳外,獨立的就餐空間應安排在廚房與客廳之間,可以最大限度地節省從廚房將食品擺到餐桌以及人們從客廳到餐廳就餐耗費的時間和空間。如果餐廳與客廳設在同一個房間,餐廳應當與客廳在空間上有所分隔。可通過矮柜或組合柜或軟裝飾作半開放或封閉式的分隔。餐廳與廚房設在同一房間時,只需在空間布置上有一定獨立性就可以了,不必要做硬性的分隔。

  總之,不論餐桌布置在何地,必須盡可能地和廚房靠近一些。