概要: 材料:1.廚房的地面宜用防滑、易于清洗的陶瓷塊材,且接口要小,防止積藏污垢,要便于打掃衛生,不應使用馬賽克鋪地。2.廚房的頂面、墻面宜選用防火,抗熱,易于清洗的材料,如釉面瓷磚墻面,鋁板吊頂等。3.廚房裝修材料須耐水,地面、操作臺面的材料應不漏水,不滲水,墻面、頂棚材料應耐水,并可用水擦洗。
1.廚房的地面宜用防滑、易于清洗的陶瓷塊材,且接口要小,防止積藏污垢,要便于打掃衛生,不應使用馬賽克鋪地。
2.廚房的頂面、墻面宜選用防火,抗熱,易于清洗的材料,如釉面瓷磚墻面,鋁板吊頂等。
3.廚房裝修材料須耐水,地面、操作臺面的材料應不漏水,不滲水,墻面、頂棚材料應耐水,并可用水擦洗。
臺面:
1.臺面的材料很多,選擇時不應單純看價格和外觀,需要全面考慮各種材料的優點,從實用角度出發,做出決定。
2.不銹鋼臺面最常見,易于沖洗,美觀性較差;耐火板實用,但在復雜形狀加工方面有一定局限性;天然石材硬度大,不適合制作較長的臺面;人造石臺面可塑性強,耐老化。
合理尺寸:
1.廚房燃氣灶臺的高度,以距地面70cm為宜。
2.水槽與灶具之間的距離應保持80毫米-100毫米。
3.工作臺面應高80-85cm,工作臺面與吊柜底的距離約需50-60cm,而雙眼灶的爐灶臺面高度最好不超過60cm。吊柜門的門柄應當方便使用者的高度,而且門柄要方便持握。
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