概要: 俗話說(shuō),“窮比廳堂,富看廚房”。如今,隨著人們的生活從生存型向小康型過(guò)渡,廚房更多地成了時(shí)尚生活的重要體現(xiàn)。近日,省家具行業(yè)協(xié)會(huì)專(zhuān)門(mén)成立廚房家具專(zhuān)業(yè)委員會(huì),以圖對(duì)這種潮流起到引領(lǐng)作用。 廚房在家庭裝修中已成為科技含量最高的地方,也必然是家裝的一個(gè)亮點(diǎn),這是廚房裝潢的特點(diǎn)。大多數(shù)人一日三餐離不開(kāi)廚房,廚房在任何一個(gè)家庭生活中的作用不可小覷。
俗話說(shuō),“窮比廳堂,富看廚房”。如今,隨著人們的生活從生存型向小康型過(guò)渡,廚房更多地成了時(shí)尚生活的重要體現(xiàn)。近日,省家具行業(yè)協(xié)會(huì)專(zhuān)門(mén)成立廚房家具專(zhuān)業(yè)委員會(huì),以圖對(duì)這種潮流起到引領(lǐng)作用。
廚房在家庭裝修中已成為科技含量最高的地方,也必然是家裝的一個(gè)亮點(diǎn),這是廚房裝潢的特點(diǎn)。大多數(shù)人一日三餐離不開(kāi)廚房,廚房在任何一個(gè)家庭生活中的作用不可小覷。南京奧杰家具設(shè)計(jì)中心負(fù)責(zé)人丁德章給記者詳細(xì)解說(shuō)了現(xiàn)代廚房的時(shí)尚趨勢(shì)。
櫥柜變高了
如果留心一下自己家廚房柜子的高度,會(huì)發(fā)現(xiàn)原來(lái)都是80厘米,其實(shí),這一直是行業(yè)約定俗成的“行規(guī)”。但現(xiàn)在,這種“行規(guī)”在很多專(zhuān)業(yè)設(shè)計(jì)師手中被打破了,他們將櫥柜提高到了85厘米,尤其是水槽最高提升至90厘米。這種標(biāo)新立異的目的只有一個(gè),就是要讓主人使用更加方便、更加舒服。因?yàn)楝F(xiàn)代人身高普遍比過(guò)去高了,提升櫥柜高度就可以較好地免除主人的躬身洗滌之苦。至于高出鍋臺(tái)部分的視覺(jué)缺陷,則通過(guò)錯(cuò)落式設(shè)計(jì)來(lái)彌補(bǔ)。另外,在功能分配上,從洗滌區(qū)到切配區(qū)到烹飪區(qū)再到上菜區(qū),既有定位細(xì)分又前后銜接,明晰而有序。
小把手畫(huà)龍點(diǎn)睛
傳統(tǒng)的廚房裝修無(wú)外乎貼瓷磚、加防火面板、用人造大理石鋪臺(tái)面……還有一些家庭從實(shí)用角度出發(fā),打滿了各種櫥柜、吊柜。現(xiàn)代廚房設(shè)計(jì)則從實(shí)用和審美的結(jié)合中尋求突破,追求布局疏密得體、色彩賞心悅目。比如,臺(tái)面材料改用人工石英石,既耐高溫、耐磨損,還有較多的色彩選擇余地。在廚房設(shè)計(jì)風(fēng)格上,力求和整個(gè)房間和諧一致,甚至一個(gè)小的把手,也要置于統(tǒng)一的背景中考慮,力求精致,避免突兀,能收到畫(huà)龍點(diǎn)睛之功效。
節(jié)能環(huán)保
節(jié)能、節(jié)水、節(jié)材、減少污染是時(shí)尚廚房的重要表現(xiàn)。變操作廚房為開(kāi)敞式廚房,就是發(fā)揮廚房的享受功能、減少污染的一種探索,使得炒菜做飯?jiān)谝欢ǔ潭壬蠌募覄?wù)勞動(dòng)范疇轉(zhuǎn)化成了娛樂(lè)生活行為。還有的借助現(xiàn)代科技、智能化電器來(lái)實(shí)現(xiàn)環(huán)保目的,比如設(shè)置專(zhuān)門(mén)的垃圾處理器處理食物垃圾,粉碎后直接排入下水道。還有的通過(guò)裝備整體式櫥柜、嵌入式電器等,既大大節(jié)省了廚房空間,又更好地發(fā)揮了相關(guān)功能。