別墅廚房的設計主要原則
發布時間:2009-02-25
作者:ccy
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概要:
要素一:空間設計應該呈現利用率高的特點 與普通戶型相比別墅廚房的面積大、層高(徑向)較高,通常都在3米以上。房主經常在這里舉行PARTY等聚會活動。作為一個社交場所,在設計廚房時充分地利用高度方向上的空間,在滿足了基本的儲物空間、操作空間的前提下,要留有足夠的活動空間。
要素一:空間設計應該呈現利用率高的特點
與普通戶型相比別墅廚房的面積大、層高(徑向)較高,通常都在3米以上。房主經常在這里舉行PARTY等聚會活動。作為一個社交場所,在設計廚房時充分地利用高度方向上的空間,在滿足了基本的儲物空間、操作空間的前提下,要留有足夠的活動空間。此外,要對廚房空間進行分割,一般采用島式或者半島式布置,在島的上方可以設計鋁制吊架、實木系列吊架、玻璃吧臺等。既可以充分利用空間,又讓使用極為便利。在空間允許的情況下,可以在廚房的一側設計一排筒柜,把冰箱、烤箱、消毒柜、卷簾門全部集中在此,顯得很有氣勢。
要素二:煙道設計要配功率大的排風裝置
設計師必須針對需求選擇燃氣灶的功能,建議選擇多個“灶眼”的燃氣灶,提高使用效率。而油煙機的煙道走得較長,因此煙機的排風量、電機的功率都應較大。如果煙道長度大于4米,就應考慮增加一級排風裝置,增進排風效果。另外地排式的煙機也是一種不錯的選擇,當房主有在大廚房里享受野外燒烤的習慣時,設計師不妨為房主選擇這種煙機。
要素三:上下水設計不要從同層走管道
普通公寓的上水通管常使用pvc或鍍鋅管,過不了三五年就會損壞。為了追求視覺的美觀別墅的上水管基本上都是藏在墻里面,更換不是很方便,因此對材料的要求相對就苛刻了許多,普通材質已經很難滿足。別墅專家的設計師建議使用銅水管,既時尚又滿足了環境的需求。對于下水則最好不要從同層走,這樣的管路設計復雜又不美觀。采用另外一種方式,將下水引入地下車庫,就起到了事半功倍的作用,排水通暢且視覺效果良好。
要素四:電路設計讓使用更具合理性
許多別墅遠離市區,采購相對不是特別方便,一般都配置雙開門的冰箱,容積大、另帶自動制冰機等,再加上電烤箱、洗碗機、垃圾處理器、消毒柜、微波爐、電瓷爐、咖啡機等,廚房自然成為家用電器比較集中的地方,復雜的內在聯系讓許多設計師撓頭。科寶博洛尼別墅專家的設計師采用的方式是,使用電腦模擬電器與插座、櫥柜的位置,合理分布電器的位置,讓使用更具合理性與便利性。
要素五:凈水裝置可采用目前流行的“水家裝”
別墅區不能忽略的問題就是家庭的水環境。許多別墅區水的硬度或污染指數超標,或者水堿過多,水垢和水漬現象嚴重,但是,別墅區一般不提供純凈水,因此,要給房主配備一套凈水裝置,構建一個高品質的家庭水環境。目前,較為流行的“水家裝”采用“飲用水跟生活用水分開”的方法。“水家裝”就是根據各家家居具體水質情況,在供水管路的適當位置配套設置相關水處理設備,全面提升居家生活飲水和生活用水的質量。
要素六:廚房里要融入休息娛樂設計
廚房已不再是傳統意義上的廚房,它更是休閑、娛樂,情感溝通的場所,在開放式的別墅廚房里尤其能體現出這樣的感覺。電視機、小音箱的位置設計,讓女主人可以一邊下廚一邊收看喜愛的電視節目或傾聽優美的音樂,盡情享受生活的美好。
要素七:臺面設計兼有準備區和操作區的功能
臺面的高度和寬度需符合人體工程學原理,適合東方人的身高和臂長。空間相對寬敞的別墅廚房為強化功能可以讓臺面進深更大,做成階梯狀,在臺面上安裝調料盒、刀叉槽等設置,增加使用的便利性。而別墅廚房的吊柜比較高,有時還可以設計兩層吊柜,以便充分利用空間。
要素八:別墅設計別忘加入展示功能
與普通消費者相比,別墅的房主更注重整體廚房的美學效果、藝術協調和品牌。簡單地說即是整體的設計感、個性化,同時功能要齊全。廚房可以顯示主人的品位,這種品位主要體現在一些有創意的設計上,別墅廚房吊柜可以設計一些玻璃門或吊格,柜內安裝圓杯燈便于存放收藏品或書籍。