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行業:論中國櫥柜企業發力騰飛之道
發布時間:2009-02-24 作者:ccy 瀏覽:31

概要: 在上世紀90年代我國櫥柜產業隨著人們居住條件的改善起步并逐步發展壯大起來的,如果與今天房地產行業的發展勢頭和全國消費的集中注意力指數來看,毫無疑問,這是一個富有廣大市場前景的朝陽產業。根據中國經濟的發展特點以及房地產的運動規律,目前國內櫥柜企業主要集中于北京、上海、福建、廣東四大區域,這幾大區域在設計、服務、管理等方面引領著國內櫥柜行業的發展。

     在上世紀90年代我國櫥柜產業隨著人們居住條件的改善起步并逐步發展壯大起來的,如果與今天房地產行業的發展勢頭和全國消費的集中注意力指數來看,毫無疑問,這是一個富有廣大市場前景的朝陽產業。根據中國經濟的發展特點以及房地產的運動規律,目前國內櫥柜企業主要集中于北京、上海、福建、廣東四大區域,這幾大區域在設計、服務、管理等方面引領著國內櫥柜行業的發展。

    每個地區又有各自的區域品牌。但是,正如中國其他行業發展過程的共同弊病,行業的核心產品形式即櫥柜的制作本身的科技含量不高,行業門檻低,企業經營水平良莠不齊,形成諸侯爭雄,品牌林立,致使十幾年來行業之內大部分櫥柜企業規模不大,技術、設備不到位,僅有部分廠家規模較大;所以,目前大多數櫥柜企業之間的競爭形式雖然可反映在許多層面,但主要還是集中于價格上。

    中國櫥柜業走過的道路跟中國家具業和家裝業走過的路有相似之處,都是由簡單的家庭小作坊制作特點逐漸地向工業化生產發展的模式,這些都是基于需求爆裂導致供不應求下的規模化,由于櫥柜的特殊性,這個行業的發展相對于關聯行業來說,顯得更有挑戰性和戲劇性,這是中國居家需求在不同時期消費者的關注點所決定的發展現象,即80年代末至90年代初,居家消費關注的是家電現代化的生活藝術,消費者基于一個“品貴”心理;90年代中期,居家消費關注的是的客廳的生活藝術,消費者基于一個“品匯”心理;90年代后期,居家消費關注的是的臥室的生活藝術,消費者基于一個“品位”心理;二十一世紀初期,居家消費關注的是的居家整體的生活藝術,消費者基于一個“品味”心理;廚房作為居家整體中“食性”的主要組成部分,進入了居家消費者的視線,一發而不可收,所以如果說中國的家具業、家電業已逐漸步入成熟期的話,中國的櫥柜業則剛進入成長期,機會和財富相繼而來,勢頭洶涌。

    一、“空間”和格局

    自上世紀80年代殷始,我國在廚房能源的利用上經歷了由用煤到用氣、用電的革新演進,廚房作為家居飲食環境的核心結構發生了革命性的變化,廚房建設由功能型、配套型進入了生活舒適藝術型的發展階段,廚房設備由簡單的搭建進入到櫥柜單元的專業化制作階段。

    目前城市居民家庭整體廚房擁有率只有2%,在我國東、南部沿海地區,家庭櫥柜擁有率達到了3%,而中西部地區僅有0.5%左右,根據權威調研公司統計,整體廚房在2003年全年銷售46萬套,而在2004年上升到76萬套,預計未來三年整體櫥柜產品的潛在市場將會達到310萬套,增長率為120.7%,若按每套平均2萬元計,則有620億元的市場空間。

    在當前,行業內的競爭主要表現在設計、服務、創新、質量、配套、品牌等方面,有序的競爭使行業得以健康成長、規模發展。隨著競爭的加劇,小的廠家因品質管理經驗不足、營銷技術滯后、系統成本管理等原因很可能面臨被淘汰出局或者被大企業兼并的局面,而實力雄厚、大品牌廠家的規模則逐步擴大,品牌的影響力越來越大,品牌效應也越來越明顯。同時關聯行業的大廠家也看好這份肥牛,也不在“臨淵羨魚”,而是“退而結網”,有好多大牌的家電企業都紛紛投資進入櫥柜業。在加上櫥柜行業門檻低,屬于勞動密集型,使得一些不具備專業知識,缺少生產設備,資金不足的企業或個人紛紛加入這一行業,不計其數的“前店后廠”的“雜牌軍”搶灘登陸,先期瓜分,造成“搶單”、“惡意攻擊”、“相互壓價”等不良競爭現象彼此起伏,對整個行業的經營品質、顧客信譽造成了極大的負面影響。

  正因為櫥柜業目前沒有什么準入門檻,過程銷售靈活性較大、創造性強、基于購買對象的個性要求較大,所以此行業連一個完整的行業標準都沒有,質量標準,尺寸系列,款式風格等,八仙過海、各搞各的的本事,有的甚至沒有什么標準,客戶要什么就生產什么,既而廉價劣質材料和非環保的材料大量采用引發了“價格戰”,需求過程充滿了不規范的服務和極差的產品交付。

    致使行業內的“價格戰”的惡性競爭有愈演愈烈之勢。這些典型的中國競爭形式,導致市場上產品從外觀到功能普遍相同,行業集中度很低,嚴重阻礙了產業的技術升級和優秀企業發展的步伐。介于發達國家的廚房設備已經形成高度的系列化、標準化,具有成套性、通用性和互換性。在我國,廚房家具、廚房電器及建筑領域之間仍然缺乏完善的配套規范,特別是在一些細節問題方面,如廚房的凈空尺寸,管線的布置形式和接口位置等,廠家的工業化產品在安裝中常常不能適應現場的各種情況,需要進行臨時修改,這種狀況客觀地制約了廠家的規模化生產和快速發展,櫥柜的個性化與規模化、標準化的矛盾將是短時間內眾廠家的瓶頸。樂觀的是,凡事利弊同行!這種現狀也不斷催生中國櫥柜行業的壯大及健康發展的變革。隨著正規企業綜合實力的不斷增強,整個行業將面臨著新一輪的“洗牌”,小、弱櫥柜企業將在“洗牌”中退出市場。

    二、“土洋”與機會

    在國內櫥柜行業的競爭中,我們不得不關注國際品牌即“洋”品牌的攻城掠地的勢頭,洋品牌的設計、材料的采購成本、形象傳播能力、客戶關系管理能力、以及成熟的價值鏈管理能力和整體成本管理和運營能力都是國內廠家學習的榜樣和面臨的壓力,我們既要在差距中找到發展的方向,同時也要在差距中找到生存策略。好在櫥柜本身并不是高科技產品,目前國內高端櫥柜品牌廠家所用的設備、工藝、材料并不比“洋”品牌差很遠,所欠缺的只是在產品設計和風格創新方面,二者之間的價位差大到足以抵消“洋”品牌在設計上的優越性;同時櫥柜是定制產品,還有一整套繁雜的安裝及配套過程程序,在市場占有率不高以及區域市場消費者需求差異大的現狀下,“洋”品牌想縮短供貨周期及平抑供貨成本在短時間內根本無法形成優勢。

    同時國內企業的人工成本大大低于國外企業,中國櫥柜生產廠家具有明顯的成本優勢。比如,德國櫥柜生產企業的人工成本比中國企業高好幾倍,盡管他們通過采用機械化生產來降低成本,但這仍然無法同中國企業相比,一樣的配置和工藝必須流程,外國品牌櫥柜會比中國品牌櫥柜貴1--2倍。當然,我們必須正視本行業的競爭焦點既產品的開發設計能力,我國本土品牌普遍有待于提高;在營銷服務方面,國內品牌應不斷增加服務的含量,從接洽、測量、設計、安裝、過程質量、售后等各個方面都在不懈努力,重視細節和成本管理,強化本土品牌櫥柜的交貨期短,維修及時,服務更周到的優勢,贏得中國本土品牌櫥柜的性價比持續優勢,趕超洋品牌的差距。