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      現(xiàn)代家庭中，餐廳正日益成為重要的活動場所，它不僅是家人日常進(jìn)餐的地方，也是宴請親朋好友，談心與休息、享受的地方，能有一間像樣的、設(shè)備完善、裝飾考究的餐廳，一定會使居室增色不少。 

餐廳的布置形式 
　　餐廳的布置形式有3種：廚房兼餐廳、起居室兼餐廳、獨(dú)立的餐廳。 

　　廚房兼餐廳：常見于廚房較大的家庭，這種布置就餐時上菜快速簡便，能充分利用空間，較為實(shí)用。只是需要注意不能使廚房的烹飪活動受到干擾，也不能破壞進(jìn)餐的氣氛。 

　　起居室兼餐廳：單元式住宅沒有正式的餐廳，這種情況常常發(fā)生，不過也沒有關(guān)系，利用起居室還是可以隔出一個理想的用餐區(qū)。用餐區(qū)的位置以鄰接廚房并靠近起居室最為適當(dāng)，換句話說，將用餐區(qū)安排在廚房與起居室之間最為有利，它可以同時縮短膳食供應(yīng)和就座進(jìn)餐的交通線路，同時也可避免菜湯、食物弄臟地板。餐廳與起居室之間可采用靈活處理，如用壁式家具作閉合式分隔，用屏風(fēng)、花格作半開放式的分隔，用矮樹或種植槽作象征性的分隔，甚至不作處理。這種格局下的餐廳應(yīng)注意裝飾效果，即造型與結(jié)構(gòu)的美感，并且要與主要空間即起居室在格調(diào)上協(xié)調(diào)統(tǒng)一。 

　　獨(dú)立式餐廳：如能有一間獨(dú)立的餐廳，當(dāng)然是再理想不過了，其布置就能依照從交通、空間位置、材料、餐具上合理規(guī)劃布置，達(dá)到令人滿意的效果。


餐廳的裝飾布局 
　　餐廳家具主要是餐桌、餐椅和餐具柜等，它們的擺放與布置必須為進(jìn)餐人員的活動留出合理的空間。其布置還須與餐廳的空間相結(jié)合，如方形和圓形餐廳，可選用圓形或方形餐桌，居中放置；狹長的餐廳可在靠墻或窗一邊放一長桌，并將一條長凳依窗邊擺放，桌子另一側(cè)擺上椅子，這空間會顯得大一些。如空間太小，還可考慮選用折疊式桌、椅。餐具規(guī)格較多，造型復(fù)雜，但不能胡亂購買使用。餐具的造型也很重要，美觀而手感好的陶瓷、搪瓷或玻璃器皿，會令人增進(jìn)食欲。餐廳的窗簾、桌布等應(yīng)選用薄的化纖材料制品，厚實(shí)的棉布很容易吸收食物氣味，久留不去，同時清洗時也不方便。地面裝飾要選擇抗油、抗水的材料，如紫砂陶地板磚、地板革等。就餐時播放美妙的背景音樂，能促進(jìn)多種消化酶的分泌，使胃腸蠕動更有規(guī)律，有利于消化，因此，餐廳應(yīng)配置小型音響設(shè)備?；ɑ茉诓褪抑心芷鸬秸{(diào)節(jié)氣氛、美化環(huán)境的作用，同樣不可忽視。 


餐廳裝飾小竅門

      圓形餐桌比方形餐桌容量大 
　　市面上**的餐桌，大多是長方形或正方形的，但圓形餐桌的優(yōu)點(diǎn)正在被人們重新認(rèn)識。圓形餐桌沒有視覺上的“死角”，同桌上的人可以相互看見對方便于交談，用餐氣氛很好。圓形餐桌的另一項(xiàng)優(yōu)點(diǎn)就是，由于沒有棱角，可以隨意調(diào)整用餐人數(shù)。宴客時多來了三五人依然能應(yīng)付自如。 

設(shè)計一臺可以往來廚房與餐廳之間的小推車 
　　醬油、醋、胡椒、味精以及茶壺、茶杯、咖啡、糖、熱水瓶等可以說是每餐必用的小物品，而廚房、餐廳都需要它們，同時，這些物品也占去了不少容納空間，如果廚房與餐廳能夠共享這一套小物品的話，不僅經(jīng)濟(jì)，也節(jié)省了空間。解決這個問題的方法是設(shè)計一臺可以往來廚房與餐廳之間的小推車。這個小推車是廚房與餐廳碗柜的一部分，哪一邊需要就推到哪一邊。飯后收拾餐桌時，小推車也可擺放碗筷、盤子、剩菜、剩飯。開酒會時，可用小推車放置酒具、酒瓶。在哪里開會，就推到哪里，十分方便。 

在壁櫥內(nèi)裝插座，將電器用品統(tǒng)一使用 
　　生活中家用電器制品越來越多，如何安置這些電器制品，確實(shí)是一大煩惱。這些電器用品有些必須天天使用，有些則一月內(nèi)使用一兩次即可。每天必須使用的電器用品，收在餐廳的壁櫥內(nèi)，使用起來非常方便。壁櫥的大小限制了它的容量，烤面包機(jī)、咖啡壺、果汁機(jī)、電飯煲、電熱湯鍋等小型家電用品最適合收在壁櫥內(nèi)，壁櫥門設(shè)計成操作臺形式，下邊用鉸鏈固定，兩邊用鏈條或尼龍繩做斜拉，門打開后即成一操作臺面。壁櫥里邊不用木板封死，直接貼墻布置，墻上集中設(shè)置數(shù)個兩相或三相電源插座，這樣使用起來就非常方便。