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微波爐的正確使用
發布時間:2009-02-14 作者:ccy 瀏覽:36

概要:   A.微波爐要放置在平衡、通風的地方,后部應有不少于10厘米左右及頂部不少于5厘米的空間,以利于排氣散熱,且要遠離帶有磁場的家用電器,以免影響烹調效果。  B.微波爐內的食物不要放得太滿,以不超過容積的1/3為好。食物也不要直接放在轉盤上,要用耐熱的玻璃、陶瓷或耐熱塑料做成的容器盛放。絕對不能用金屬或搪瓷容器,也不宜用帶有金屬花紋的容器盛放。

  A.微波爐要放置在平衡、通風的地方,后部應有不少于10厘米左右及頂部不少于5厘米的空間,以利于排氣散熱,且要遠離帶有磁場的家用電器,以免影響烹調效果。

  B.微波爐內的食物不要放得太滿,以不超過容積的1/3為好。食物也不要直接放在轉盤上,要用耐熱的玻璃、陶瓷或耐熱塑料做成的容器盛放。絕對不能用金屬或搪瓷容器,也不宜用帶有金屬花紋的容器盛放。因為微波與金屬接觸會產生火花,發生危險,嚴重時還會損壞磁控管

  C.嚴禁用微波爐加熱密封的食物,例如袋裝、瓶裝、罐裝食品,以及帶皮、帶殼的食品,如栗子、雞蛋等,以免爆炸污染或損壞微波爐。當加熱用塑料袋密封的食品時,應剪去一角作為出氣孔。應先將蛋打破,要用牙簽刺破蛋黃、蛋白數次。⑸ 表面無孔的食物(如:蛋、板栗、土豆、香腸等),請去皮或在外皮上開一裂縫或叉幾個小孔,否則受熱膨脹,可能發生爆裂。

  D.微波爐嚴禁空載使用。平時可在爐內預備一杯水(玻璃杯),使用時拿出,加熱完食物后再放入,以免空載燒壞微波爐。

  E.由于微波空透功率有限,對體積過大的食物,應當均勻分解(肉類3厘米左右,其他食品5-7厘米為宜),以免食物生熟不均。加熱整只雞鴨等大件食物,最好加熱一段時間后,將食物翻個身,使各部位可均勻加熱。

  F.微波爐在使用過程中,應切實保護好爐門,防止因爐門變形或損壞而造成微波泄漏。更不能在爐門開啟時,試圖啟動微波爐,這是十分危險的。

  G.選擇烹調時間寧短勿長,以免食物過分加熱燒焦甚至起火。而重復加熱十分方便。

  H.微波爐工作時,應遠離爐體,雖有安全保險,還要防止萬一發生微波輻射傷害人體。

  I、微波爐工作時,不要將眼睛緊靠微波爐5厘米之內去觀看微波爐工作。因為眼睛對微波最敏感,以免受到不必要的傷害。

  J 、日常使用后,馬上用濕布將爐門上、爐腔內和玻璃盤上的臟物擦掉,這時最容易擦干凈。若日常沒有即時清潔,可將一點水加熱成蒸汽,使污垢軟化,再用濕布擦就容易清潔了。

  微波爐停止使用時,應將爐門稍稍敞開,使爐腔內水蒸氣充分散發,有利于腔體的保養