概要: 廚房電器的布置同樣講究干濕分區,使廚房功能各自獨立,操作時更加有序。洗碗機最好設置在水槽附近,形成一個洗滌區,洗菜、洗碗、清除殘渣的工作都在此進行,廚房的其它的地方就會顯得整潔而清爽。水槽下方的空間不要遺忘了,體形小巧的食物垃圾處理器、熱飲機和凈水器都可隱藏在櫥柜里。從外面根本看不到這些電器的影子,但卻極大地豐富了廚房的功能。
廚房電器的布置同樣講究干濕分區,使廚房功能各自獨立,操作時更加有序。洗碗機最好設置在水槽附近,形成一個洗滌區,洗菜、洗碗、清除殘渣的工作都在此進行,廚房的其它的地方就會顯得整潔而清爽。
水槽下方的空間不要遺忘了,體形小巧的食物垃圾處理器、熱飲機和凈水器都可隱藏在櫥柜里。
從外面根本看不到這些電器的影子,但卻極大地豐富了廚房的功能。
微波爐、電磁爐、烤箱都是現代廚房常見的烹飪電器,有了它們可使烹飪方式靈活多變,制作出風格迥異的美食。將三種烹飪電器由上而下集中在同一立面,觸手可及,即使同時使用,也不會顯得手忙腳亂。
冰箱置于烹飪區一側,烹飪過程中只需稍微移動一下,就能取放冰箱內的食物,十分便利。
將洗衣機、干衣機放置在廚房里也是有學問的。廚房空間有限,兩臺機器重疊放置可節省一半的空間。為了美觀,機器頂部和兩側可用板材遮蔽起來。在洗衣機、干衣機的中間設置一塊帶滑軌的擱板,拉出來可作為衣服的臨時放置點;收回去,擱板恰到好處的厚度正好遮蓋了洗衣機、干衣機中間的空隙,方便又美觀。
如果是講究一點的家庭,可在廚房里配置兩臺嵌入式烤箱,上下或左右放置均可,分別用于面食類和肉類的烘烤, 既可防止串味,也更衛生一些。對于那些特別喜歡制作糕點的家庭,可將烤箱置于獨立操作臺的一側,專用制作糕點,讓普通家庭的廚房也呈現出十足的專業精神。
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