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每個操控鈕對應一個灶眼，專業的多頭燃氣灶頗有氣勢，適合喜愛烹飪，需要照顧大家庭的主婦。燃氣灶 AEG ￥7800

沒有什么比選對稱心的灶具，更令烹飪舒暢的事了。選擇前先問自己幾個問題：操作臺有多大?家里有幾口人?是否經常做飯?偏愛中餐還是西餐?這些有效信息，將幫助我們理性面對各款灶具。

燃氣灶仍是首選

灶具市場上的主流產品依然是燃氣灶，多數中國家庭也仍舊沿襲中餐口味，燃氣灶火力強勁，適合需要熱油猛火的煎、炸、炒等中式操作，單個爐頭熱負荷在3600W至4000W范圍內的產品最符合實際使用需求。不過在選購之前，首先應該清楚自家小區使用哪一種燃氣。我國城市燃氣主要分為三大類：人工煤氣、天然氣和液化石油氣，家用燃氣灶產品按照適用氣源不同也分為相應的三大類，應根據實際使用的氣源條件選擇相應產品。

目前市場上的燃氣灶以嵌入式為主，其面板材質主要為不銹鋼和玻璃兩大類，還有部分產品選擇搪瓷等材料。不銹鋼材質結實耐碰撞，但長期使用后表面光澤性會差一些;玻璃材質美觀耐腐蝕，但耐熱性較差，安裝和使用時要防止爆裂現象發生。

簡單的雙頭燃氣灶最為常見。方太 最高零售價￥2280

單頭燃氣灶適合住單身公寓、不常下廚的年輕人，圓形設計簡潔時尚。燃氣灶 博洛尼 ￥4980

導煙機是新近出現的角色，選擇與灶具匹配的尺寸，固定在其四周，功能在于使灶具周圍的烹飪區與抽油煙機之間形成對流，更好地控制油煙走向，將人隔離在油煙之外。燃氣灶 博洛尼 ￥3500,導煙機 博洛尼 ￥1880

并排排列的四頭燃氣灶考慮了經常烹飪，烹飪過程較復雜，但廚房空間狹小，只能使用“一”字形櫥柜的家庭的實際需求。燃氣灶 博洛尼 ￥2980