農業(yè)部否認皮革奶粉死灰復燃 稱檢測不代表出現(xiàn)
發(fā)布時間：2011-02-18
作者：ccy
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概要：
本報訊（記者邢世偉）昨日，一則“皮革奶粉”死灰復燃的網(wǎng)絡報道引起社會的廣泛關注。 農業(yè)部奶業(yè)管理辦公室昨日澄清，近期農業(yè)部門并未發(fā)現(xiàn)含有皮革水解蛋白的生鮮乳制品，“皮革奶”死灰復燃報道并不屬實。去年的抽檢顯示，全國生鮮乳質量安全狀況總體良好。
農業(yè)部
皮革奶粉
檢測
本報訊 （記者邢世偉）昨日，一則“皮革奶粉”死灰復燃的網(wǎng)絡報道引起社會的廣泛關注。
農業(yè)部奶業(yè)管理辦公室昨日澄清，近期農業(yè)部門并未發(fā)現(xiàn)含有皮革水解蛋白的生鮮乳制品，“皮革奶”死灰復燃報道并不屬實。去年的抽檢顯示，全國生鮮乳質量安全狀況總體良好。
“皮革奶死灰復燃”失實
昨日下午，一則“內地‘皮革奶粉’死灰復燃長期食用可致癌”的新聞迅速登上各大商業(yè)門戶網(wǎng)站的首頁，引起了網(wǎng)友們的廣泛關注。該報道稱，疑有不良商人將皮革廢料或動物毛發(fā)等物質加以水解成皮革水解蛋白，再將其摻入奶粉中，意圖提高奶類的蛋白質含量蒙混過關。
當天農業(yè)部奶業(yè)管理辦公室工作人員在接受本報記者采訪時表示，“檢測皮革水解蛋白是農業(yè)部門按照國際通行的慣例來操作，近年來農業(yè)部門對這種物質每年都會檢測的，今年檢測計劃也只是一次例行檢測。”2010年，農業(yè)部門尚未發(fā)現(xiàn)含有該物質的生鮮乳制品，媒體報道的“皮革奶”死灰復燃是失實報道。
檢測并不代表出現(xiàn)皮革奶
該工作人員稱，農業(yè)部奶業(yè)管理辦公室確實于近期下發(fā)了《農業(yè)部關于開展2011年生鮮乳質量安全監(jiān)測工作的通知》，皮革水解蛋白作為農業(yè)部門檢測的項目之一，但這并不意味著國內出現(xiàn)了含有皮革水解蛋白的生鮮乳制品。
《2011年全國生鮮乳質量安全監(jiān)測計劃》顯示，農業(yè)部門將對全國30個省(區(qū)、市)及新疆生產(chǎn)建設兵團進行生鮮乳中違禁添加物專項監(jiān)測，其中檢測項目為三聚氰胺、皮革水解蛋白和堿類物質，所有樣品檢測三聚氰胺，30%的樣品檢測皮革水解蛋白和堿類物質。
去年生鮮乳質量總體良好
昨晚，農業(yè)部在官網(wǎng)上再次聲明，2010年抽檢生鮮乳樣品7406批次，奶站4778批次，運輸車2628批次，三聚氰胺全部符合臨時管理限量規(guī)定，沒有檢出皮革水解蛋白等違禁添加物質，生鮮乳質量安全狀況總體良好。
農業(yè)部奶業(yè)管理辦公室表示，在三聚氰胺事件后，國內生鮮乳制品安全狀況進入了一個非常好的階段，農業(yè)部門會繼續(xù)加大管理和查處力度，保證生鮮乳制品的安全性。
農業(yè)部今年將通過例行監(jiān)測、飛行抽檢、隱患排查等方式，進一步強化生鮮乳質量安全監(jiān)管，如發(fā)現(xiàn)任何違法違規(guī)行為，將堅決打擊，從重處罰，絕不姑息。
