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   對于多數消費者而言,裝修確實是一門煩人的功課,面對復雜的裝修程序,到底該如何下手呢？尤其是面對廚房裝修設計,更是問題百出。而筆者今天就為大家簡單介紹一下廚房設計應該忌諱的幾個問題,就能讓你的廚房具有時尚效果：

　　第一收放自如,釋放操作空間：備餐間對很多人來說,還是過于奢侈。所以足夠的“桌面”就顯得格外重要,起碼能容納一個切菜板、兩盤煮好的菜和一些待用材料的空間。否則,就會給人轉不過來的感覺。可以考慮在設計上加上收縮功能的工作板,要用的時候拉出來,用完了就馬上退回去。

　　第二“黃金三角”,設計基本功課：“黃金三角”,就是說你的爐灶、水池和冰柜要成三角形。三角形里的空間就是你站立的位置。那樣,你就不需要來回地跑,只要一轉身就能拿到需要處理的材料。這對于面積大的廚房尤為重要。

　　第三除了那瓶花,把其它的小家伙藏起來：廚房不光要有足夠的收藏空間,還要有足夠的工作空間。有些人喜歡把面包、零嘴、酒油糖鹽,統統放在工作臺面上,其實工作臺面是不適合放很多雜物的。不僅凌亂,而且由于廚房油煙,很快就顯臟了。除了一瓶花什么,一切零散的東西,都應該放進相應的收藏空間。

　　第四收藏空間,從門后解放：收藏空間主要有兩種,壁櫥式和抽屜式。壁櫥式就是打開一道門,門后是收藏空間,通常我們得爬高鉆低地把東西往里塞。抽屜式其實是把收藏空間從門后解放出來,不勞你低頭彎身,需要的物件就直接出現在你面前。但是挑選的時候,還要特別留心輥軸的材質。理想的材質能承受合理的重量,并且不會讓部分空間留在你看不見的地方。

　　第五空間特定性,不必太清晰：抽屜里面的間隔有很多種。瓶有瓶的位置,碗有碗的位置,這當然可愛整齊,不過要記得我們的需要和用具是經常更新的,空間的特定性越高,將來能繼續使用的機會就會越低。

　　第六不銹鋼廚房,打造廚藝高手：不銹鋼材的廚房是幾年前開始從國外流行的。據說因為廚藝高手們不再滿足于家用設備的功能,而改用專業設備。而專業設備,重點當然不在花巧,而在實用。不銹鋼持久耐用,便于清潔,耐熱防潮,可以很方便的營造沒接縫的工作環境。從廚房工作臺面到水池,一氣呵成,絕沒有漏水藏污等問題,所以是為上選。今天擁有一個不銹鋼的廚房,就等于告訴訪客們,我是一個認真的廚師,時髦又不落套。

　　第七專項清潔液：如果水質比較硬,一滴水在不銹鋼的工作臺上干了,就會留下一個明顯的水痕?？磥聿讳P鋼也有它的短處。所以每次使用完之后,必須把工作臺面擦干。在一些超市里有不銹鋼專用的清潔液,用了之后,不銹鋼面會更為明亮照人。

　　廚房是人們洗菜、做飯的場所,這就要求廚房不僅要防潮、防火,還要解決清理油煙積下的污垢。因此,裝修廚房選材時一定要下一番“狠”功夫。為此專家提供了三個方面的絕活。

　　地面材料：瓷磚、通體磚最佳

　　現在人們在裝修中對材料要求非?？季?有些人為了達到室內地材的統一,在廚房也使用了花崗巖、大理石等天然石材。專家指出,雖然這些石材堅固耐用,華麗美觀,但是天然石材不防水,長時間有水點濺落在地上會加深石材的顏色,變成花臉。如果大面積打濕后會比較滑,容易跌倒。因此,潮濕的廚房地面建議最好少用或不用天然石材。

　　另外,實木地板、強化地板雖然工藝一直在改進,但最致命的弱點還是怕水和遇潮變形。目前在廚房里用得比較多的材料還是防滑瓷磚或通體磚,既經濟又實用。專家提醒,在裝修廚房選購材料時要充分考慮防潮功能。

　　墻面材料：耐擦洗瓷磚正當紅

　　專家指出,廚房墻壁應選購方便清潔、不易沾油污的墻材,還要耐火、抗熱變形等。目前,各大建材市場里可供選擇的有防火塑膠壁紙、經過處理的防火板等,但最受歡迎的仍是花色繁多、能活躍廚房視覺的瓷磚。瓷磚獨特的物理穩定性,耐高溫、易擦洗等特點都是它長期占據廚房墻面主材的原因。

　　頂面材料：扣板值得考慮

　　專家指出,無論天花板選擇哪種材質,一定要防火和不變形。而目前建材市場供廚房用的天花板材料主要是塑料扣板和鋁扣板。其中,塑料扣板價格便宜,但供選擇的花色少。鋁扣板非常美觀,常見的有方板和長條板,噴涂的顏色豐富,選擇余地大,但價格較貴。另外專家特別提醒,如果采用吸頂燈,在把燈鑲嵌在天花板里時要做出隔層,以防燈產生的熱量把天花板烤變形。

 來源：中國廚衛網