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     風水認為，廚房以白色為佳。咱們就單從使用的角度來議，廚房是做飯的地方，白色至少可以表明，這樣的衛生狀況良好，一塵不染，飲食大可以放心。你看，飯店廚師的工作服都是白色的，你覺得很習慣，很舒服。可如果換上別的顏色，譬如穿個黑袍什么的，那么，恐怕更像是女巫在調配什么神秘藥物，看上去難免有些心里沒底，菜端上來都不怎么敢吃。 
　　除了衛生之外，廚房色調還和人的食欲有關。因為家里吃飯，通常有人炒好菜之后，別人要進去端的，也就是說，一家人到了飯點都得進廚房，那廚房的顏色當然就會在潛移默化中對人發揮影響，盡管你不一定意識的得到。事實上，很多顏色都和人的情緒有關，能調動起人相應的情緒。可是，不管什么情緒被調動起來，人的食欲都會受到抑制，因為你的興奮點轉移了嘛，當然就不覺得餓了。只有白色，最干凈、最純潔，和任何情緒都沒有關系，所以才不會對食欲產生干擾。

　　而且，白色非但不能喚起人的情緒，反而有助于人各種情緒的平伏。通常，白色象征的就是平靜，什么情緒都在漸漸放送、漸漸淡化。對吃飯的人來說，常常在飯前做著各種各樣的事情，可能就會帶著各種各樣的情緒。等到進廚房端菜，如果四面白墻能幫他平復情緒，再加上飯菜的香味，那不反而就喚起食欲了嗎？

　　再說做飯的人，誰生活中都有放不下的事，尤其是女主人，完全看男人的臉色活著，心里有的時候就是很悲苦。對女人來說，廚房才是真正屬于自己的天地，做飯有時還是人生的一大樂趣呢。選擇白色的好處，就是把心里所有不好的東西通通放掉，把自己變成空白，在鍋碗瓢盆之間重新找回生活的樂趣，找回女人的信心，找回柔和和多情。那樣的廚房，仿佛就有了一種魔法，能在忙碌間撫平一切創傷。

　　白色廚房的真實含義，是要我們學會釋放一切不好的情緒，找回屬于自己的平靜與健康。即使是男人，如果心情煩躁，也可以嘗試著做一頓飯。也許忙了一陣之后，你的心情能夠大為改觀呢。 
 
tips

廚房切忌完全封閉于屋中

　　廚房至少要有一面要對著空曠處(如陽臺、天井、后院等)，切忌封閉，或在屋子中央。這種情形常見于事后自行加蓋房舍，原本在屋后得廚房，在后頭加蓋之后，變成屋子中段，不但有礙衛生，更影響家運。 

廚房不可設在臥室之間

　　廚房切不可設在兩個臥室之間，犯此忌，對居住兩邊的臥室中的人不利。

忌在廚房內洗滌衣服

　　有些人會把洗衣機放在廚房，這是不好的，因為古人把廚房視為灶君之所在，十分神圣，在其間清洗不潔的衣物，影響運氣。

家中爐火向外使家道中落

　　廚房也不可蓋在屋子前面，最忌爐火向外，否則家運中落。