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　  身為現代女性，雖然高唱著“女男平等”的口號，但是實際上真的是這樣嗎？許多上班族女性總在下班后，仍要匆忙趕回家，料理一家大小的胃，接著又要處理那些殘羹剩屑，這些都罷了，因為主婦是平日接觸廚房最頻繁的人，所以維護廚房整潔的重責大任，也自然落到你的身上。平常家中其他場所的打掃，就已經讓人覺得一把骨頭快要散了，想到廚房的油垢，更有種力不從心的感覺。身為家庭主婦的確是有很多無奈，不過有很多事情只要懂得一些小訣竅，其實是可以事半功倍的。看了以下這些方式后，希望從今天起，你不會再將打掃廚房視為畏途。　

　　磁磚：為了容易清潔，傳統家庭中的廚房還是以鋪設磁磚為主，然而一旦沾上又厚又重的油污，就相當讓人頭痛。此時，可將衛生紙或紙巾貼覆蓋在磁磚上，然后噴灑清潔劑再放置一會兒，清潔劑不但不會滴得到處都是，且油垢會全部浮上來。只要將衛生紙撕掉，再以干凈的布沾清水多擦拭一、兩次就可以了。至于去不掉的頑垢，則可用棉布取代衛生紙即可。而抽風油煙機內側的通風扇，也可使用此法。　

　　煤氣爐：烹煮湯汁或快炒時，只要一不留意，油或湯汁就很容易流出弄臟爐上的火架，就算用一般的清潔劑來處理，也不見得干凈，建議你，不妨用水煮火架。先盛滿一大鍋水，然后放入火架，待水熱之后，頑垢自然會被分解而自然剝落。

　　另外，火架的瓦斯孔也經常被湯汁等污垢堵住，造成瓦斯的不完全燃燒，非常危險，所以最好每周用牙簽清除孔穴一次。　

　　不銹鋼流理臺：流理臺四周是最容易藏污納垢的地方，如果使用清潔劑和鋼刷磨洗，將會造成流理臺表面的刮痕；但若是只以海綿代替堅硬的刷子，有些頑垢則無法順利去除。有種一舉兩得的方式，既不會造成刮痕又能除垢，那就是使用剩下的蘿卜或小黃瓜碎屑，沾清潔劑刷洗。之后再用清水沖洗一遍，保證你的流理臺能永保光亮如新。