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　　■“民企學堂”系列報道之四
　　“以后,你可以在家里自己烤松餅而不用到西餐廳去吃；你可以在回家的路上打電話回家遙控電飯鍋或者爐具自動煮飯,回到家就可以吃飯了。”廣東陽晨廚具有限公司董事長姚中沃向記者描述了新廚具帶來的生活遠景。而陽晨目前正從生產普通的廚具向自主研發廚具電器邁進。
　　眼下,不少企業在原材料價格上漲、人民幣升值等大環境影響下,處在生死邊緣,姚中沃卻在利用這個行業“洗牌”的轉折機會,實現企業的漂亮轉身。這個轉身,對丹灶“中國日用五金之鄉”里幾百家的五金企業,甚至對不少準備升級的“三來一補”企業,都是一個很好的借鑒。
　　“現在關鍵是確定和一家VC（風險投資）合作,等到資金一到位就可以加大研發的經費。我希望‘陽晨’能成為國內外一個有競爭力的知名品牌。”姚中沃說。 
    【起家】　迅速搶占市場的空白點
　　“隨著生活水平和需求的提高,很多家庭對廚具的需要已經開始呈多元化,廚具也可以做不同款式點心、餅甚至甜品。目前這個行業正處于起步階段,這里就存在了一個市場的空白點。”姚中沃說,陽晨下一步就是要搶占這個市場先機和市場份額。越早出手,蛋糕就可以分得越多。
　　回顧陽晨的創辦歷程,其實從建廠之時,陽晨就已經快人一步。1989年,姚中沃還是在廣州從事外貿,并與南海的一家國有鋁制品廠有業務上的往來,姚中沃的訂單都交給這家國企生產。“當時還沒有生產鐵不粘鍋的企業,所以設備都是我從臺灣引進無償給鋁制品廠使用的。”由于當時勞動力成本低廉,水路運輸方便,不粘鍋的出口業務做得有聲有色。
　　然而,1996年,鋁制品廠由于各方面原因,實在經營不下去了。“但是當時我投入了25萬美元的設備,倒閉后一時間也找不到其他工廠生產。”經過再三考慮后,姚中沃毅然決定,以每年100萬元的價錢把南海鋁制品廠承包下來。而這就是廣東陽晨廚具有限公司的前身。
　　至今,陽晨廚具依然以生產高檔廚具出口為主,多銷往美國及歐洲國家。由于在當時比較早搶占了市場的先機,即使到后來很多臺灣商人來到南海設廠生產競爭,陽晨也已經穩占該類產品在美國30％的市場占有率,去年的產值將近2億元。 
    【轉型】　從貼牌到自主品牌
　　雖然市場占有率比較高,但畢竟產品多以貼牌（OEM）為主,產品只有30％是以“陽晨”品牌進行生產銷售。“然而,一個產品賣出去,往往最賺錢的部分是外觀設計、物流和品牌等方面,而我們目前做的恰恰是利潤率最低的加工環節,附加值很低。”姚中沃認為,廚具產品雖然不是什么高科技的產品,但它是日常生活中必不可少的產品,如果能掌握了“話事權”,前景還是很廣闊的。
　　身為南海五金行業協會的會長,姚中沃認為,廚具行業雖然是勞動密集型的企業,但是絕對不是“夕陽產業”。“這個行業是會一直存在的,只不過是老百姓的需求會有變化,企業的市場份額會有變化。”姚中沃說,目前中國五金行業的產品比較低端,所以企業進行轉型后可以“大有作為”,關鍵是看產品的技術含量。
　　今年以來,受到原材料價格上漲、用工成本的提高等影響,陽晨的增長步伐也開始減緩了。“其實出口退稅的影響還不是很大,雖然是從13％下降到5％,但因為我們生產的產品比較高端,很少存在價格上的惡性競爭,這就可以直接和訂單企業溝通,調高價格。但是人民幣升值影響就比較大,往往這個月下訂單,到款匯到過來后就損失了很多。”
　　綜合的大環境更加堅定了陽晨“產業升級”的決心。而產業升級首先意味著產品的技術含量要提高,甚至處于同行中的領先地位。由于陽晨之前是做高端的OEM,所以產品在款式、外觀技術含量等方面一直都有自主的研發創新,此前每年在技術創新方面的投入大約占了利潤的6％左右。“這個比例肯定是低了,不要說跟國外比,單是跟長三角比就低了。”
　　去年年初,陽晨占地9萬平方米的新廠房正式投入使用,為了加快技術創新的步伐,新廠房設立了“陽晨廚具工程中心”,研發隊伍人數也增加至30多人。同時,還和國家研究所和國外的一些研究機構合作,進行產學研相結合。在鐵不粘鍋的不粘性等方面的研究取得了突破性進展,這在行業內處于領先地位。
　　與此同時,陽晨已經從國外聘請設計師回來專門負責產品的外觀設計,從產品的自動化、個性化、人性化方面設計入手,打造中高端的廚具和廚具電器品牌。
　　為了激勵研發人員的創造力,目前陽晨公司對新研發出來的產品均進行獎勵,且獎勵的金額不斷提高。 
    【前景】　與風險投資商合作
　　規模是做大了,在技術方面也取得了突破,在陽晨準備“大展拳腳”的時候,卻遇上了制造業的“冬天”。
　　這一邊錢賺得比以前少了,而另一邊卻擴大了生產規模,需要增加研發的費用,陽晨的資金周轉受到了考驗。“企業不怕賺不到錢,最怕的是資金鏈斷了。資金流通稍有不慎,企業就會轟然倒下。”
　　那么,在不少企業都準備“熬”過冬天的時候,陽晨是原地停住,還是繼續“產業升級”呢?資金問題該如何解決?
　　“現在已經和很多風險投資商接觸過了,目前正在尋求一家最合適的進行合作。”姚中沃認為,風險投資商投不投這個企業,首先要看這個企業能不能上市,盈利模式怎么樣,在細分行業里面的市場占有率如何等方面。
　　對于產品的定位和未來市場占有率等方面,姚中沃都有一定的信心。“現在企業從內部管理、財務制度、股份結構等都要開始進行規范化運作,我希望可以在3年內上市。”姚中沃說,目前企業只是個別高層占有股份,這些都不符合上市的一些基本原則。
　　為了上市這一目標,陽晨公司正準備進行股份制改革,并與日本中部產業聯盟合作,對整個企業內部進行5S管理培訓。從去年6月份開始,每個月都有培訓人員從日本過來對企業員工和生產等進行為期3天的指導。“推行5S目的就是為了規范生產現場、產品堆放等,培養員工良好的工作習慣。從企業的生產環境,到企業文化等都有嚴格要求,再到意識和思想上面的5S。”
　　“現在第一家VC很快就可以確定下來了,在上市前我會考慮再找一家知名度高的VC,這樣就可以提高整個企業的知名度。”