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餐廳的設計!
發布時間:2010-08-30 作者:ccy 瀏覽:42

概要: 1.設計原則餐廳的位置應*近廚房,它可以是單獨的房間,也可以是從起居室中以隔斷或家具分隔出來的相對獨立的用餐空間,餐廳環境設計應親切、淡雅、溫暖。地面應鋪設易于清潔的材料,餐桌上方可吊掛造型餐燈、光源采用暖色系列。2.溫馨空間餐廳在家居生活中占有重要的地位,因此營造一個溫馨的用餐空間是十分重要的。

      1. 設計原則 
      餐廳的位置應*近廚房,它可以是單獨的房間,也可以是從起居室中以隔斷或家具分隔出來的相對獨立的用餐空間,餐廳環境設計應親切、淡雅、溫暖。地面應鋪設易于清潔的材料,餐桌上方可吊掛造型餐燈、光源采用暖色系列。
      2. 溫馨空間
      餐廳在家居生活中占有重要的地位,因此營造一個溫馨的用餐空間是十分重要的。一幅充滿想象力的繪畫,一束美麗的鮮花,令人感到新奇的織物,會使我們每日用餐的地方變得溫馨美妙。
      3. 用餐區
      仔細分析你的烹飪和飲食習慣,并根據此來選擇家具。注意:選擇廚房吧臺以應付每日進餐的需要,另外,一張可折疊桌子可用來做比較正式的進餐之用。還有,嘗試把用餐區設在屋內陽光最充足的地方,如此可以享受到早晨或午后的陽光。
      4. 材料
      餐廳的地面應敷設易于清潔的材料,如地磚、木地板等,墻面無特殊的要求,可以隨起居室整體設計,頂棚材料要選擇不易沾染油煙污物和便于維護的表面裝修材料。有兒童的家庭,地面要考慮采用不易于污染、并易擦洗的瓷磚、石材等,復合木地板及地毯不宜使用。
      5. 色彩
      餐廳的色彩應溫暖、淡雅、舒適,淡黃和乳白色營造的潔凈、淡雅的氣氛,可以增加食欲,點綴一些綠色植物,可令人心情充滿輕松和對生活的渴望。
      6. 照明
      為了使餐廳亮堂清潔,最好采用整體擴散照明,而且餐桌周圍用壁燈或吊燈局部照明,如果沒有前者或后者,則感到郁悶,亮光會刺激人們的自律神經,產生空腹感覺,要保持進餐是心情愉快,吃得香,必須注意對食物顏色有影響的光線,一般具有黃、橙、紅色的白燈,對肉、生魚片的效果比較好。
      7. 餐廳特區
      吧臺是餐廳特區,既可用作餐廳,也可休閑會友。設計吧臺時,既要富有特色,又要把吧臺融入空間。吧臺既可成為餐廳的主體,也可利用角落等零星空間筑成。
      8. 陳設 
      餐廳中除擺設餐桌外,還可以陳列明亮寬敞的餐具柜及有個性的陳設,適當配置綠化點綴,根據個人習慣,還可根據餐廳特點放簡單的視聽設備等。

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