廚房選擇油煙機(jī)技巧總結(jié)
發(fā)布時(shí)間：2010-07-30
作者：ccy
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概要：
No。1、清洗是否方便 頂吸式油煙機(jī) ★★★★☆ 側(cè)吸式油煙機(jī) ★★★☆☆ 傳統(tǒng)抽油煙機(jī)因沒有有效的凈化功能，不能做到油、煙分離，所以工作一段時(shí)間后，就會(huì)致使機(jī)器內(nèi)腔及風(fēng)機(jī)大量積油，而且清洗非常困難。
No. 1、清洗是否方便
頂吸式油煙機(jī) ★★★★☆ 側(cè)吸式油煙機(jī) ★★★☆☆
傳統(tǒng)抽油煙機(jī)因沒有有效的凈化功能，不能做到油、煙分離，所以工作一段時(shí)間后，就會(huì)致使機(jī)器內(nèi)腔及風(fēng)機(jī)大量積油，而且清洗非常困難。以前見過抽油煙機(jī)電視廣告，說是不粘油涂料，油污一擦干就掉，全是騙人的，那時(shí)抽油煙機(jī)沒一個(gè)好擦洗的，盡管市面上有不少專門的油煙機(jī)清洗劑，但使用效果并不是像廣告里那樣一噴就靈，一瓶?jī)r(jià)格不菲的油煙機(jī)清洗劑全噴完，也只能去除部分油煙。
受到結(jié)構(gòu)的限制，側(cè)吸式油煙機(jī)集煙內(nèi)腔往往無法實(shí)現(xiàn)一體成型，清洗時(shí)比較麻煩。
編輯總結(jié)：無論選擇歐式機(jī)還是中式機(jī)，頂吸式都是一個(gè)比較理想且大眾的選擇;而你如果比較崇尚自由和開放式的廚房生活，則可以選擇側(cè)吸式，這種款式的吸油煙效果往往要好些。
No. 2、靜音效果
頂吸式油煙機(jī) ★★★★☆ 側(cè)吸式油煙機(jī) ★★★☆☆
由于頂吸式油煙機(jī)是沿用多年、比較成熟的產(chǎn)品，所以在降低噪音一直是油煙機(jī)廠家研發(fā)及改進(jìn)產(chǎn)品的技術(shù)重點(diǎn)之一。目前市場(chǎng)上很多頂吸式油煙機(jī)已采用靜音技術(shù)，基本實(shí)現(xiàn)了低噪音。
帶油煙分離板的側(cè)吸式抽油煙機(jī)經(jīng)試用，普遍反應(yīng)噪音較大。
頂吸式油煙機(jī)清潔起來比較方便。
No. 3、是否作到油、煙分離
頂吸式油煙機(jī) ★★★☆☆ 側(cè)吸式油煙機(jī) ★★★★☆
排煙方式是否能油、煙分離，不僅是影響抽油煙機(jī)排油煙的效果重要因素，還對(duì)日后的清洗是否方便、風(fēng)機(jī)的使用壽命起決定性作用。傳統(tǒng)煙機(jī)排風(fēng)時(shí)是先把油煙吸進(jìn)再排出，由于油煙抽凈率低，用一段時(shí)間后機(jī)腔內(nèi)和風(fēng)機(jī)葉片上會(huì)積滿了大量的油污，清洗起來很費(fèi)勁。
為了隔離油煙，有的廠家是采用濾油網(wǎng)方式，想通過濾網(wǎng)把油煙擋住，但經(jīng)過多年的使用情況來看效果并不好，沒有徹底解決實(shí)際問題，因?yàn)橐话銦煓C(jī)的濾網(wǎng)孔多數(shù)在0.04平方厘米左右，而濾網(wǎng)孔就是小到0.01平方厘米，仍有部分油煙能通過，加上傳統(tǒng)煙機(jī)抽油煙不能做到油、煙分離，結(jié)果就是煙機(jī)內(nèi)壁及風(fēng)機(jī)葉輪會(huì)粘上大量油煙，時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)影響風(fēng)機(jī)轉(zhuǎn)動(dòng)和抽吸效果。
用過傳統(tǒng)煙機(jī)的人都會(huì)有這個(gè)感覺，新買的傳統(tǒng)抽油煙機(jī)用過一段時(shí)間后，功效就會(huì)下降，就是由于這些原因。還見過一款抽油煙機(jī)的過濾網(wǎng)上有一層過濾紙，抽煙時(shí)把油污全隔在那層紙上了，用一段時(shí)間直接換過濾紙就行了，但這樣勢(shì)必影響排風(fēng)效果。
