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概要： 在廚房的各類用品中哪樣廚具使用頻率最高、時間最長。擇菜舂米、刷鍋洗碗、東擦西理……幾乎廚房里60—70%的時間都會和水槽打交道。它的質(zhì)量十分關(guān)鍵，直接關(guān)系到家人的日常生活。但選擇水槽其實有很多學問。今天小編向你詳細講解水槽挑選和使用時的注意事項，愛家的網(wǎng)友千萬不要錯過哦。
水槽材質(zhì)篇
水槽的材質(zhì)主要有不銹鋼、人造石、陶瓷和花崗巖這幾種，可以根據(jù)櫥柜的風格、臺面材質(zhì)以及使用習慣來選擇。
1、陶瓷
陶瓷材質(zhì)重量大，在選購櫥柜時最好提前說明清楚，以便柜體和臺面能夠給水槽足夠的支撐力。陶瓷水槽耐高溫、易清潔、耐老化，但是要避免與硬物的碰撞和劃傷。清潔時可選用百潔布，若是遇到頑固污漬也可用金屬絲，但一定要輕輕擦拭。
2、不銹鋼
不銹鋼水槽的使用范圍最廣泛，其金屬質(zhì)感能更好地融入廚房的整體風格中。不銹鋼的型號分很多種，其中最適合制造水槽的是歐洲304不銹鋼，它耐腐蝕、抗氧化、韌性好、堅固耐用。
不銹鋼水槽最好采用冷拉伸工藝，這樣能保證鋼材內(nèi)部物理結(jié)構(gòu)不被破壞，保持原有的抗腐蝕性，盆底不需要涂層，堅韌耐用，1并且常用常新。采用冷拉伸工藝鑄造的不銹鋼水槽不需要涂層，因此，經(jīng)過多次拋光的絲光表面是不錯的選擇。有些人認為磨砂表面看上去更具品質(zhì)感，其實水槽的磨砂表面是盆體經(jīng)電解溶液做表面處理后形成的氧化涂層處理，當涂層脫落時，盆體將很快被腐蝕，因此不是上佳的選擇。如果不喜歡絲光表面處理，也可以選擇精密細壓紋，這是比普通的拋光表面更耐刮磨的一種處理方式。
3、花崗巖
花崗巖（石英）水槽，由花崗巖（石英）中最堅硬的高純度石英材料混合了食品級高性能樹脂，經(jīng)高科技工藝高溫壓鑄而成。花崗巖水槽很難被一般鐵器所劃傷，可以有效杜絕劃痕與污垢，還可耐300攝氏度的高溫而不褪色。花崗巖（石英）水槽原材料環(huán)保，無毒、無輻射，可循環(huán)使用，廢料處置無污染。花崗巖水槽工藝為整體一次成型，由于不像不銹鋼水槽那樣需焊接，因此不會開裂。
4、人造石
人造石通常被用于櫥柜的臺面，它色彩豐富，可搭配多種風格的櫥柜。只是質(zhì)地不如不銹鋼材質(zhì)堅硬，在使用時要避免刀具或硬物的磕碰，以防劃傷表面或破壞光潔度。人造石水槽需要一個勤勞的“主人”，每次使用后都需要將存留在表面的水漬用布輕輕擦掉，若長時間不清理，很容易造成頑固的污漬。
水槽外形篇
水槽一方面要尺寸足夠，以滿足使用時的需求。同時還要考慮占據(jù)櫥柜的空間以及在廚房中相對于準備區(qū)和烹飪區(qū)的位置布局。
1、圓形
圓形水槽 通過線條的變化能為廚房 增加一份靈動，但圓形的內(nèi)部使用空間相對方形水槽來說較小。圓形水槽常見的有單盆和雙盆設(shè)計，而多個小廚盆的款式則較少。
2、異形水槽
在保證使用功能性的同時可以更加合理利用空間。異形水槽也分為單槽和雙槽，要根據(jù)使用需要進行選擇。
3、長方形
長方形水槽的內(nèi)部空間能最大限度地被使用，水槽款式設(shè)計也最豐富。還容易與可移動的瀝水籃和案板搭配使用。
水槽安裝篇
除了外形款式上的不同，不同的安裝方法能為櫥柜提供充分的設(shè)計自由。
1、臺上盆安裝
臺上盆安裝簡便，只要在臺面上開孔即可。臺上盆水槽款式有多種水槽邊緣設(shè)計可供選擇，要保證水槽與臺面連接縫隙均勻，不能有滲水的情況。
2、臺平盆安裝
采用臺平盆安裝方法，實現(xiàn)水槽與臺面無縫安裝的效果。扁平水槽邊緣，可輕松把水滴和其他污漬擦入水槽內(nèi)，1沒有任何污漬會遺留在水槽和臺面的縫隙中，安全衛(wèi)生。由于水槽和臺面的無縫安裝，可擁有更大的使用空間。水槽與臺面完美匹配，外形美觀。
3、臺下盆安裝
采用臺下盆安裝方法，水槽被安裝在臺面下，擁有更大使用空間，臺面易于清潔打理。
4、無需開孔安裝
無需開孔安裝的水槽安裝時更簡便，還具有多項特色，如可安裝在轉(zhuǎn)角處的款式，能充分地利用空間。
