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    常用廚房收納柜可分新型的懸吊式與傳統(tǒng)的落地式兩種。所謂懸吊式，指的是柜子底部不落地，留下約20公分高度，這樣的做法不但清理方便，還可在底部裝置燈管防蟑螂，形成最簡易的防蟑措施。

    （1）一字型：把所有的工作區(qū)都安排在一面墻上，通常在空間不大、走廊狹窄情況下采用。所有工作都在一條直線上完成，節(jié)省空間。但工作臺不宜太長，否則易降低效率。在不妨礙通道的情況下，可安排一塊能伸縮調(diào)整或可折疊的面板，以備不時之需。

    （2）L型：將清洗、配膳與烹調(diào)三大工作中心，依次配置于相互連接的L型墻壁空間。最好不要將L型的一面設計過長，以免降低工作效率，這種空間運用比較普遍、經(jīng)濟。

    （3）U型：工作區(qū)共有兩處轉(zhuǎn)角，和L型的功用大致相同，空間要求較大。水槽最好放在U型底部，并將配膳區(qū)和烹飪區(qū)分設兩旁，使水槽、冰箱和炊具連成一個正三角形。U型之間的距離以120厘米至150厘米為準，使三角形總長、總和在有效范圍內(nèi)。此設計可增加更多的收藏空間。
    
    （4）走廊型：將工作區(qū)安排在兩邊平行線上。在工作中心分配上，常將清潔區(qū)和配膳區(qū)安排在一起，而烹調(diào)獨居一處。如有足夠空間，餐桌可安排在房間尾部。

    （5）變化型：根據(jù)四種基本形態(tài)演變而成，可依空間及個人喜好有所創(chuàng)新。將廚**立為島型，是一款新穎而別致的設計；在適當?shù)牡胤皆黾恿伺_面設計，靈活運用于早餐、燙衣服、插花、調(diào)酒等。

    工作臺高度依人體身高設定，櫥柜 的高度以適合最常使用廚房者的身高為宜工作臺面應高800-850毫米；工作臺面與吊柜底的距離約需500-600毫米；而放雙眼灶的爐灶臺面高度最好不超過600毫米。吊柜門的門柄要方便最常使用者的高度，而方便取存的地方最好用來放置常用品。

    開放式廚房的餐桌或吧臺距離適中，可以把桌面升高至1000-1100毫米，椅子或吧凳可高約400-450毫米。在吧臺下面加置一個腳踏，可令人坐得很舒服。

    柜面板強調(diào)耐用性，櫥柜門板是櫥柜的主要立面，對整套櫥柜的觀感及使用功能都有重要影響。防火膠板是最常用的門板材料，柜板亦可使用清玻璃、磨砂玻璃、鋁板等，可增添設計的時代感。

    照明要兼顧識別力，廚房的燈光以采用能保持蔬菜水果原色的熒光燈為佳，這不單能使菜肴發(fā)揮吸引食欲的色彩，也有助于主婦在洗滌時有較高的辨別力。

    照明要兼顧識別力，廚房的燈光以采用能保持蔬菜水果原色的熒光燈為佳，這不單能使菜肴發(fā)揮吸引食欲的色彩，也有助于主婦在洗滌時有較高的辨別力。

    管線布置注重技巧性，隨著廚房設備越來越電子化，除冰箱、電飯鍋、抽油煙機這些基本的設備外，還有消毒碗柜、微波爐，再加上各種食物加工設備，故插頭分布一定要合理而充足。

　　總之，廚房 裝修需要方方面面全盤考慮到，這樣您最終會擁有一個滿意的廚房。

    吧臺或上下吊柜也都具有收納功能

    此外，吧臺或上下吊柜也都具有收納功能，一般吧臺可兼做早餐臺，高度以85公分最佳，用一般座椅即可，此吧臺還可當工作臺使用；超過100公分的吧臺，就需要使用高腳凳，不過，收納功能相對較強；吊柜也可做成有門片的雙面式或?qū)影迨剑墒占{雜物，層板可放餐杯或咖啡杯、酒杯等裝飾性的餐具。

    可在煤氣爐旁的壁面制作層板、掛勾放置工具

    為了取用方便，可在煤氣爐旁的壁面制作層板、掛勾，放置調(diào)味料與杓子、湯瓢等工具，放在爐邊的器具都要注意定期清洗擦拭，避免沾上厚厚的油垢。

    不論是哪一型的廚具，水槽下方都是最難被一般人利用的一塊區(qū)域，一般家庭大多將鍋子與清潔用品放置此處，建議還可以利用小型收納盒，放置使用頻率低的餐具、干貨等。

    隱藏式收納柜適合不善于收納的人

    這種隱藏式收納柜，適合生活用品多、雜物多的家庭，只要將所有餐具、雜物擺進去，門一關，干凈利落。收納柜旁還可做點變化，加部份的展示區(qū)，放一些生活照、到國外買回來的紀念品、朋友送的東西等，不但可以將餐廳布置得更溫馨，還可增添用餐的氣氛。

    餐廳的收納柜也可使用上柜和下柜，這種柜子的收納空間大，中間半高柜的臺面還可以擺一些日用品，或是常用的電飯鍋、水?住⒖Х然?⒁???取?/p>

    半高柜的吧臺當成隔間與廚房的收納

    若是餐廳及廚房的面積不大，可用半高柜的吧臺當成隔間與廚房的收納，靠餐廳當吧臺，靠廚房的那一面，可以放微波爐、烤箱，還可做抽屜放日常的雜物。

    獨立料理臺適合大面積

    空間大時可選擇獨立料理臺，因為最小獨立料理臺都有90x60公分大，最好的料理臺應為120x90公分。獨立式料理臺可當早餐臺使用，下面可做抽屜、層板放雜物。